Was sind grüne Zwiebeln?

Eine der über zwölfhundert Arten von Allium oder Zwiebeln auf der Welt sind grüne Zwiebeln eine einfache und vielseitige Art, vielen Gerichten einen milden Zwiebelgeschmack zu verleihen. Manchmal als Frühlingszwiebeln oder Frühlingszwiebeln bezeichnet, ist dieses Gemüse einfach eine Zwiebel, die vor der Reife geerntet wird. In diesem Stadium haben die grünen Spitzen der Zwiebel den dunklen Farbton erreicht, der auf ein wünschenswertes Geschmacksniveau hinweist, während sie noch eine zarte Textur beibehalten.

Eines der großartigen Dinge an grünen Zwiebeln ist, dass sie oft das ganze Jahr über erhältlich sind. Mit einem Geschmack und einer Textur, die sich von einer ausgereiften Zwiebel unterscheidet, kann die Frühlingszwiebel auf verschiedene Arten serviert werden. Es ist möglich, die Grüns in kleine Stücke für Salate zu hacken und als Beilage die gesamte Zwiebel als Beilage zu grillen oder die gehackten Stücke als Teil eines Auflaufes zu verwenden.

Auswahl von qualitativ hochwertigen grünen Zwiebeln ist nicht aschwierige Aufgabe. Stellen Sie beim Einkaufen für diese Art von Vorspeise sicher, dass die kleine Wurzel auf der Zwiebelanlage weiß und relativ fest ist. Die grünen Oberteile sollten knusprig sein und wenig bis gar kein Wilten zeigen. Denken Sie daran, dass es am besten ist, dieses Gemüse kurz vor dem Gebrauch zu kaufen, da die Zwiebeln normalerweise innerhalb von ein oder zwei Tagen zu schwelsen werden. Das Platzieren der Zwiebeln in eine dicht versiegelte Plastiktüte kann diesen Vorgang verlangsamen. Lagern Sie die Tasche im Gemüse -Schlichtern des Kühlschranks. Im Allgemeinen können die grünen Zwiebeln bis zu fünf Tage lang verwendet werden.

grüne Zwiebeln können eine wunderbare Möglichkeit sein, vorverpackte Lebensmittel zu verkleiden. Das Hinzufügen gehackter grüner Zwiebeln zu kondensierter Hühnernudelsuppe verleiht sowohl dem Geschmack als auch dem visuellen Interesse. Sie sind auch eine großartige Möglichkeit, eine gebackene Kartoffel zu kleiden. Sogar Reis oder Kartoffelpüree können von der Zugabe von grünen Zwiebeln zum fertigen Gericht profitieren. Das Beste ist, dass dieses Gemüse in den meisten Supermärkten in der Regel sehr günstig und weit verbreitet ist.