Was sind die Vorteile von Weinantioxidantien?
Wein, insbesondere Rotwein, ist aufgrund der Prävalenz von Antioxidantien im Getränk als gesünder. Antioxidantien sind im Allgemeinen mit zwei wichtigen gesundheitlichen Vorteilen verbunden: ein verringertes Risiko für Herzerkrankungen und ein verringertes Krebsrisiko. Darüber hinaus sind Antioxidantien wie die in Wein enthaltenen Hirnfunktionen verbunden, was zu ihrer Verwendung bei der Verhinderung und Behandlung von neurodegenerativen Erkrankungen führt. Bei Rotwein wird in der Regel ein größeres Vorhandensein von Weinantioxidantien angesehen, da die Traubenhäute mehr für den Rotweinprozess als der Prozess des Weißweins sind. Die gesundheitlichen Vorteile von Wein werden üblicherweise auf Polyphenole zurückgeführt, die die in Rotwein vorkommenden Antioxidantien sind. Es wird angenommen, dass diese Weinantioxidantien schützenDas Herz durch Verhinderung oder Verringerung der Schäden an Blutgefäßen. Ein bestimmtes Polyphenol namens Resveratrol kann Entzündungen verringern und das Risiko von Blutgerinnseln verringern, die beide zu einem Herzinfarkt oder einem Schlaganfall führen können. Abgesehen von Resveratrol sind die anderen bekanntesten Weinantioxidantien Catechin und Quercetin.
Es wird auch angenommen, dass Weinantioxidantien dazu beitragen können, Krebsformen zu verhindern oder sogar zu behandeln. Freie Radikale im Körper können verschiedene Krebsarten verursachen, aber Antioxidantien, wie sie in Wein enthalten sind, neutralisieren diese schädlichen Substanzen und lassen sie den Körper nicht schaden. Infolgedessen wird allgemein angenommen, dass ausreichende Mengen an Antioxidantien in der Lage sein könnten, Menschen vor der Entwicklung bestimmter Krebsarten zu schützen. Darüber hinaus kann das antioxidative Resveratrol bei der Behandlung von Krebsarten nützlich sein, die Resistenz gegen Chemotherapie zeigen.
Polyphenole können auch helfen, NE abzuwehrenUdegenerative Erkrankungen wie Alzheimer -Krankheit und Demenz. Dies liegt an der positiven Auswirkung von Polyphenolen auf die Gehirnfunktion. Das Hirngewebe in gutem Zustand durch Konsum von Antioxidantien kann dazu beitragen, diese Krankheiten zu verhindern. Darüber hinaus können Antioxidantien sogar zur Behandlung dieser Krankheiten eingesetzt werden, sobald sie bereits festgehalten haben.
Die Vorteile von Weinantioxidantien scheinen reichlich zu sein, aber das Trinken von Wein ist nicht der einzige Weg, um die gleichen positiven Ergebnisse zu erzielen. Polyphenole sind in den Häuten von Trauben zu finden und können daher einfach konsumiert werden, indem die Früchte selbst aufgenommen werden. In ähnlicher Weise sind 100% lila Traubensaft hoch in Antioxidantien, ebenso wie Säfte aus Früchten wie Granatäpfeln, Blaubeeren und Preiselbeeren.