ワイン抗酸化物質の利点は何ですか？

ワイン、特に赤ワインは、飲料中の抗酸化物質の有病率のために健康的であると特徴付けられます。 抗酸化剤は一般に、2つの主要な健康上の利点に関連しています。心臓病のリスクの低下と癌のリスクの低下です。 さらに、ワインに見られるような抗酸化物質は、脳機能の向上に関連しており、神経変性疾患の予防と治療に使用されます。 赤ワインは通常、ブドウの皮が白ワインを作るプロセスよりも赤いワイン造りプロセスにより役立つため、ワイン抗酸化物質の存在が大きいと考えられています。 ワインの健康上の利点は、一般的に赤ワインに見られる抗酸化物質であるポリフェノールに起因しています。

ポリフェノールは、心臓病のリスクの低下とのつながりのために研究されています。 これらのワイン酸化防止剤は保護されていると考えられています血管への損傷を防止または減少させることによる心臓。 レスベラトロールと呼ばれる特定のポリフェノールは、炎症を軽減し、血栓のリスクを減らす可能性があり、どちらも心臓発作または脳卒中につながる可能性があります。 レスベラトロールとは別に、他の最も顕著なワイン酸化防止剤はカテキンとケルセチンです。

ワインの抗酸化物質は、いくつかの形態の癌を予防または治療するのに役立つと考えられています。 体内のフリーラジカルはさまざまな種類の癌を引き起こす可能性がありますが、ワインに含まれるような抗酸化物質はこれらの有害物質を中和し、体に害を及ぼすことができなくなります。 その結果、一般に、十分な量の抗酸化物質が特定の癌の発達から人間を保護できる可能性があると考えられています。 さらに、抗酸化レスベラトロールは、化学療法に対する耐性を示す癌の治療に役立つ可能性があります。

ポリフェノールは、NEを食い止めるのにも役立つ場合がありますアルツハイマー病や認知症などの泌尿延性疾患。これは、ポリフェノールが脳機能にプラスの影響を与えるためです。 抗酸化物質を消費することで脳組織を良好な状態に保つことは、これらの疾患を予防するのに役立つかもしれません。 さらに、抗酸化物質は、すでに定着した後にこれらの疾患を治療するために使用される場合があります。

ワイン酸化防止剤の利点は豊富に思えますが、ワインを飲むことは同じ肯定的な結果を見る唯一の方法ではありません。 ポリフェノールはブドウの皮に見られるため、果物自体を摂取するだけで消費することができます。 同様に、ザクロ、ブルーベリー、クランベリーなどの果物から作られたジュースと同様に、100％紫色のグレープジュースは抗酸化物質で高くなっています。