Was sind die verschiedenen Lebensmittel mit Cystein?
Gute Quellen für tierische Lebensmittel mit Cystein umfassen die meisten Fleisch, insbesondere für Truthahn, Ente und Hühnchen sowie Milch, Hüttenkäse und Joghurt. Nützliche pflanzliche Lebensmittelquellen mit Cystein sind Zwiebeln, Rosenkohl und Brokkoli. Weizenkeim und Hafer sind auch gute Cysteinquellen. Diese essentielle organische Verbindung fördert die Produktion von Zellschutzantioxidantien, entgiftet Schwermetalle und Chemikalien und verringert die Viskosität der Schleimhaut, wodurch es einfacher ist, sie von der Lunge zu entfernen. Cystein ist nicht nur für die alltägliche Gesundheit wichtig, sondern es ist auch therapeutisch, viele verschiedene Krankheiten und medizinische Probleme zu behandeln.
Cystein, eine entscheidende Aminosäure, kann vom Körper aus einer anderen Aminosäure, Methionin, hergestellt werden oder durch die Einnahme von Lebensmitteln, die reich an dieser organischen Verbindung einnehmen. Geflügel und Fleischpackungen packen am meisten Cystein pro Portion und sind daher das beste Beispiel für Lebensmittel mit Cystein. Es gibt ungefähr 0,014 Unzen (0.4 Gramm) Cystein in 1 Tasse (235 ml) sowohl gekochtes Hühnchen als auch Truthahn. Eigelb sind ebenfalls zysteinreich.
Andere Cysteinquellen wie Milchprodukte und Gemüse liefern weniger als 0,007 Unzen (0,2 Gramm) Cystein für jede Tasse (235 ml) Lebensmittel. Während dies im Vergleich zu Fleischquellen eine relativ geringe Cysteinkonzentration ist, ist es immer noch viel höher als andere Lebensmittel. Milchprodukte, die starke Cysteinquellen sind, sind Ricotta -Käse, Joghurt und Hüttenkäse.
Die besten Lebensmittel aus Gemüse mit Cystein sind Zwiebeln, Brokkoli und Rosenkohl. Rote Paprika sind in dieser wichtigen Aminosäure auch ziemlich hoch. Cysteinpräparate sind verfügbar, wenn ein Mangel in dieser Aminosäure hohe Dosen dieser organischen Verbindung erfordert.
Es ist wichtig, Lebensmittel mit Cystein zu essen, um die Vorteile dieser wichtigen Aminosäure zu nutzen. Cystein wird durch umgestaltet durchDer Körper in den starken antioxidativen Glutathion. Antioxidantien schützen Zellen vor Schäden mit freiem Radikal. Aus diesem Grund wird das Essen von Lebensmitteln mit Cystein für Krebspatienten empfohlen, Menschen, die mit dem humanen Immundefizienzvirus infiziert sind, und bei Betroffenen an rheumatoider Arthritis.
Entgiftung von Schwermetallen und Chemikalien in der Leber ist ein weiterer Vorteil von Cystein. Gelegentlich werden Cysteinpräparate verwendet, um Überbelichtung von Schwermetallen oder Chemikalien zu bewältigen. Acetaminophen -Überdosierungen reagieren auch auf die Cysteintherapie.
Diese wichtige Aminosäure ist auch in der Lage, die Schleimhaut aufzubrechen. Cystein tut dies, indem sie die Disulfidbindung im Schleimhaut brechen. Dies verringert die Dicke der Schleimhaut und erleichtert es, von der Lunge zu entfernen. Das Essen von Lebensmitteln mit Cystein wird für Patienten mit Atemproblemen wie Asthma und Atem- oder Virusinfektionen empfohlen.