Was sind die unterschiedlichen Gesundheitsvorteile von Pistazien?
Mitglied der Cashew -Familie, die Pistazien, hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Pistazien werden oft als Snack konsumiert und sind wirksam bei der Eindämmung von Herzerkrankungen und dem Senkung des Cholesterinspiegels. Zu den Gesundheitsvorteilen von Pistazien gehört die Dienste als Quelle von mehr als 30 Vitaminen und Mineralien. Darüber hinaus fördert die kalorienarme Nuss die Augengesundheit und kann essern, Diabetes zu vermeiden.
Diese Nüsse können dazu beitragen, Cholesterinspiegel und die Verhärtung der Arterien zu senken, was das Risiko für Herzerkrankungen erheblich verringert. Während einer von der Penn State University durchgeführten Studie der Vereinigten Staaten senkten Freiwillige, die Pistazien zu ihrer fettarmen Ernährung hinzufügten, ihren Cholesterinspiegel mehr als diejenigen, die die Nüsse nicht konsumierten. Ein Grund dafür ist, dass Pistazien eine Substanz namens Lutein enthalten. Lutein ist auch in grünem Gemüse vorhanden und mit der Verhinderung des Cholesterinspiegels verbunden, sich in den Arterien zu bilden.
Die Gesundheitsvorteile von Pistazien beinhalten auch die Bereitstellung einer reichhaltigen QuelleE Faser. Eine Tasse (123 Gramm) Pistazien hat mehr als 50 Prozent der empfohlenen täglichen Faserzulage einer Person. Faser hilft nicht nur, Herz -Kreislauf -Erkrankungen zu reduzieren, indem die Menge an Cholesterinspiegel im Blut gesenkt wird, sondern fördert auch eine gute gastrointestinale Gesundheit. Pistazien sind reich an Antioxidantien, die zur Bekämpfung der Bildung destruktiver Moleküle, die als freie Radikale bezeichnet werden, maßgeblich sind. Die Antioxidantien Lutein und Zeaxanthin sind in Pistazien vorhanden. Diese Antioxidantien können dazu beitragen, die Makuladegeneration zu verhindern, eine der Hauptursachen für Blindheit bei Erwachsenen.
Andere Nutzen für die Gesundheit von Pistazien umfassen als reichhaltige Quelle für Kupfer, Vitamin B6 und Mangan. Eine Tasse (123 Gramm) Pistazien liefert mehr als 80 Prozent des empfohlenen täglichen Kupferwerts, eine wichtige Komponente, die in Enzymen zu finden ist. DerDie gleiche Menge an Pistazien liefert auch ungefähr 80 Prozent des empfohlenen Wertes von Vitamin B6, was bei der Schaffung von roten Blutkörperchen hilft. Mehr als 50 Prozent des empfohlenen täglichen Wertes des Mineralmangans finden sich auch in einer Portion Pistazien. Mangan hilft, Fett und Kohlenhydrate zu metabolisieren.
Pistazienkonsum kann auch dazu beitragen, Typ -2 -Diabetes zu verhindern. Eine Tasse (123 Gramm) Pistazien enthält 60 Prozent des empfohlenen täglichen Wertes des Mineralphosphors. Phosphor fördert nicht nur Proteine in Aminosäuren, sondern fördert auch die Glukosetoleranz. Zu den Gesundheitsvorteilen von Pistazien gehören auch die Dienste zur Kontrolle, um das Gewicht zu kontrollieren. Eine Unze (28 Gramm) Pistazien enthält nur 160 Kalorien.