Hvad er de forskellige pistache -sundhedsmæssige fordele?

Et medlem af cashew -familien, Pistache har adskillige sundhedsmæssige fordele. Ofte forbruges som en snack, er pistacienødder effektive til at begrænse hjertesygdomme og sænke kolesterol. Pistache -sundhedsmæssige fordele inkluderer at tjene som kilde til mere end 30 vitaminer og mineraler. Derudover fremmer møtrikken med kalorieindhold øje og kan hjælpe spiser med at undgå diabetes.

forbrug af disse nødder kan hjælpe med at sænke kolesterol og hærdning af arterierne, hvilket reducerer risikoen for hjertesygdomme. Under en amerikansk undersøgelse udført af Penn State University sænkede frivillige, der føjede pistacienødder til deres fedtfattig diæt, deres kolesterolniveauer mere sammenlignet med dem, der ikke forbrugte nødderne. En del af grunden til dette er, at pistacienødder indeholder et stof kaldet lutein. Lutein findes også i grønne grøntsager og er forbundet med at forhindre kolesterol i at dannes i arterierne.

pistache sundhedsmæssige fordele inkluderer også at give en rig source af fiber. En kop (123 gram) pistacienødder har mere end 50 procent af en persons anbefalede daglige godtgørelse af fiber. Fiber hjælper ikke kun med at reducere hjerte -kar -sygdomme ved at sænke mængden af ​​kolesterol i blodet, men fremmer også godt gastrointestinal sundhed.

Derudover kan pistacienødder hjælpe med at forhindre andre sygdomme. Pistacienødder er rige på antioxidanter, som er medvirkende til at bekæmpe dannelsen af ​​destruktive molekyler kaldet frie radikaler. Antioxidanterne lutein og zeaxanthin findes i pistacienødder. Disse antioxidanter kan hjælpe med at forhindre makuladegeneration, en af ​​de primære årsager til blindhed hos voksne.

Andre pistache -sundhedsmæssige fordele inkluderer bidrag som en rig kilde til kobber, vitamin B6 og mangan. En kop (123 gram) pistacienødder giver mere end 80 procent af den anbefalede daglige værdi af kobber, en vigtig komponent, der findes i enzymer. DeSamme mængde pistacienødder giver også ca. 80 procent af den anbefalede værdi af vitamin B6, som hjælper med oprettelsen af ​​røde blodlegemer. Mere end 50 procent af den anbefalede daglige værdi af mineralmanganen kan også findes i en portion pistacienødder. Mangan hjælper med at metabolisere fedt og kulhydrater.

Forbrug af pistacienødder kan også hjælpe med at forhindre diabetes type 2. En kop (123 gram) pistacienødder indeholder 60 procent af den anbefalede daglige værdi af den mineralfosfor. Ud over at nedbryde proteiner i aminosyrer fremmer fosfor glukosetolerance. Pistachio Health fordele inkluderer også at tjene som en måde at kontrollere vægten på. En ounce (28 gram) pistacienødder indeholder kun 160 kalorier.