Was sind die verschiedenen Arten von Aprikosendesserts?
Aprikosendesserts sind eine wunderbare Möglichkeit, den in der empfindlichen Aprikosenfrucht verpackten Frühlingsgeschmack zu nutzen. Leichte und Torte, Aprikosendesserts machen jeden Anlass ein wunderbares Finish, vom Muttertagsbrunch bis zum ersten Grill der Saison. Einige Aprikosendesserts, die es wert sind, Linzertorte, Aprikoseneis, Steinfrüchte -Chips und gegrillte Aprikosen zu zählen.
Die LinzerTorte ist ein dekadentes Dessert mit einem der ältesten Rezepte der Welt. Kombiniert Mandeln, Gewürze und Aprikosenkonserven und ist ein großartiges Dessert, das das ganze Jahr über genossen werden kann. Zu den wichtigsten Zutaten für eine perfekte Lintzertorte gehören eine schuppige Nusskruste aus gemahlenen Mandeln oder Haselnüssen sowie hochwertige Aprikosenkonserven oder ganze in Brandy getränkte Aprikosen. Traditionell verfügt eine Lintzertorte über eine Gitterkruste, indem Teigstreifen in ein Kreuzhubmuster über die Aprikosenfüllung gelegt werden. Einige Köche fügen dem Dessert gerne eine Schicht Schokolade hinzu, indem sie geschmolzene Schokoladenchips gießenS oder Ganache in die Tortenhülle, bevor Sie die Aprikosen hinzufügen.
Für ein empfindliches, fruchtiges Konfekt, das wirklich nach Frühling schmeckt, sollten Sie Aprikoseneis herstellen. Frische, leicht überreifte Früchte sind für Aprikosendesserts auf Eisbasis am besten geeignet, da die leicht matschigen Aprikosen dazu neigen, den größten Geschmack zu packen. Einige Köche empfehlen, mit vollem fettem Schlagsahne für Aprikoseneis zu verwenden, aber das Dessert ist möglicherweise genauso lecker mit einer Kombination aus halbeineinhalb und fettarmen Milch. Mandelextrakt, Karamellwirbel und sogar Graham -Cracker können hervorragende Ergänzungen zu einem einfachen Eisrezept sein, obwohl der zarte Geschmack leicht überwältigt werden kann. Für ein wirklich köstliches Sommerdessert eine Schicht hausgemachtes Aprikoseneis zwischen zwei frisch gebackenen Haferflocken -Rosinen -Keksen.
Steinfrüchte-Chips sind eine großartige Möglichkeit, schnell gereifte Steinfrüchte wie Pflaumen, Pfirsiche, Aprikosen und Nektarin zu verbrauchenes. Wenn Aprikosen als Hauptzutat verwendet werden, hat der fertige Knusprigkeit normalerweise einen leichten, leicht säuerlichen Geschmack, der bei Vanilleeis ausgezeichnet sein kann. Um ein grundlegendes Knusprigkeit zu machen, schälen und hacken Obst und dann in eine Tortenpfanne mit Zucker und Maisstärke, um die Säfte zu verdicken. Kombinieren Sie Butter mit ausreichend Mehl, braunem Zucker und Haferflocken, um eine bröckelige Textur zu erhalten, und bestreuen Sie sie dann großzügig über die Mischung aus Aprikosen und Steinfrüchten. Einer der einfachsten Aprikosen -Desserts, die Sie sofort zusammenwerfen können, wird ein Knusprigkeits erfolgen, wenn die Crumbles goldbraun werden und die Früchte im Ofen sprudeln.
gegrillte Aprikosen sind eine fabelhafte Möglichkeit, ein Grillabend zu beenden. Aprikosen sollten in zwei Hälften geschnitten und dann mit Olivenöl für ein herzhaftes Dessert oder Rapsöl und Honig für ein süßeres Ergebnis geworfen werden. Auf einem mittelhitzen Grill sollten Aprikosen etwa eine Minute auf jeder Seite kochen oder bis die Grillspuren auf dem Fleisch offensichtlich sind. Für gegrillte Aprikosendesserts erwägen Sie die Verwendung von FIRM Frucht, der nicht zu weich begonnen hat; Überreife Früchte können auf dem Grill auseinanderfallen. Allein servieren, gefüllt mit Marscapone und Honig oder auf einer Kugel Eis.