Was sind die verschiedenen Arten von milchfreien Joghurt?
milchfreie Joghurt ist eine beliebte Wahl für Menschen, die einer milchfreien Ernährung folgen, oder für diejenigen, die laktoser intolerant sind. Es gibt viele verschiedene Arten von milchfreien Joghurt, von denen viele alternative Grundlagen verwenden, um ein Produkt mit den Textur- und gesundheitlichen Vorteilen des herkömmlichen Joghurt zu schaffen. Einige der beliebtesten Sorten sind Kokosnussjoghurt, Sojajoghurt, Mandeljoghurt und Reisjoghurt. Milchfreier Joghurt kann auch zu Hause mit einem Starter-Mix ohne Milchprodukte hergestellt werden. Mit einer Kokosmilchbasis erhält sich diese Art von Joghurt in Dutzenden von Aromen. Eines der Kennzeichen von Kokosnussprodukten ist eine reichhaltige, seidige Textur und ein Hauch von Kokosnussgeschmack. Der Kalorien- und ungesättigte Fettgehalt von Kokosnussprodukten ist tendenziell etwas höher als der traditionelle Joghurt auf Milchbasis, aber dies kann von der Auswahl der Marke und der Geschmack abhängen. Kokosnussjoghurt sind in Smoothies ausgezeichnet und enthalten oft die gleiche HeilungDeine Bakterienkulturen als normaler Joghurt. Basierend auf Sojaprodukten ist diese Art von Joghurt von Natur aus proteinreich und kann eine gute Wahl für einen Snack nach dem Training sein. Ein Sojajoghurt mit einem Sortieren hat tendenziell etwas weniger Kalorien als eine Portion Vollmilchmilchjoghurt und ist im Allgemeinen fettarm. Sojajoghurt sollte von jemandem mit einer Soja -Allergie vermieden werden.
Mandelmilch-freier Joghurt besteht aus Mandelmilch und kann in vielen Lebensmittelgeschäften schwer zu finden sein. Trotzdem hat diese köstliche Alternative ohne Milchprodukte einen glatten, nussigen Geschmack, wobei alle gesunden Fette und Proteine in Mandeln enthalten sind. Mandeljoghurt ist zu Hause ziemlich einfach zuzubereiten, indem sie vorbereitete Mandelmilch verwendet oder ganze Mandeln mischt und anstrengt, um die Milch zu kreieren. Durch Kombination der Mandelmilch mit einem Pro-BiotikaKultur und Heizung, Joghurt kann sich in wenigen Stunden bilden.
Reisbasis Milchfreier Joghurt ist eine weitere beliebte Möglichkeit, die Vorteile von Joghurt ohne die Milchzutaten zu genießen. Diese Option, die mit Reismilch erstellt wurde, kann eine gute Wahl für Menschen mit Nuss- oder Soja -Allergien sowie für diejenigen, die Milchprodukte für Lebensstil oder Ernährungszwecke vermeiden. Reisjoghurt ist ein ziemlich seltenes kommerzielles Produkt, kann aber zu Hause mit vorbereiteten Joghurtstartern hergestellt werden. Die Textur von Reisjoghurt ist möglicherweise nicht so seidig oder konsistent wie andere milchfreie Joghurtprodukte.