乳製品を含まないヨーグルトのさまざまな種類は何ですか？

乳製品を含まないヨーグルトは、乳製品のない食事に従う人や乳糖不耐症の人に人気のある選択肢です。利用可能な乳製品のないヨーグルトにはさまざまな種類があり、その多くは代替ベースを使用して、伝統的なヨーグルトのテクスチャーと健康上の利点を備えた製品を作成しています。最も人気のある品種には、ココナッツヨーグルト、ソイヨーグルト、アーモンドヨーグルト、ライスヨーグルトなどがあります。乳製品を含まないヨーグルトは、乳製品以外のスターターミックスで自宅で作ることもできます。ココナッツミルクのベースを使用して、このタイプのヨーグルトには何十ものフレーバーがあります。ココナッツ製品の特徴の1つは、豊かで絹のようなテクスチャーとココナッツの風味のヒントです。ココナッツ製品のカロリーと不飽和脂肪含有量は、従来の乳製品ベースのヨーグルトよりも少し高い傾向がありますが、これはブランドとフレーバーの選択に依存する可能性があります。ココナッツヨーグルトはスムージーが優れており、多くの場合同じ癒しが含まれています通常のヨーグルトとしてのあなたのバクテリアの培養。大豆製品に基づいて、このタイプのヨーグルトは自然にタンパク質が多く、運動後のスナックに最適です。シングルサービングの大豆ヨーグルトは、全乳乳製品ヨーグルトよりもわずかに少ないカロリーを持つ傾向があり、一般的に脂肪が少ないです。大豆ヨーグルトは、大豆アレルギーを持つ人には避けるべきです。

アーモンドの乳製品を含まないヨーグルトは、アーモンドミルクで作られており、多くの食料品店で見つけるのは難しい場合があります。それにもかかわらず、このおいしい非乳製品の代替品は、滑らかでナッツの多い風味を持ち、アーモンドに見られるすべての健康的な脂肪とタンパク質があります。 アーモンドヨーグルトは、準備されたアーモンドミルクを使用したり、アーモンド全体をブレンドしたり緊張させたりしてミルクを作成して、自宅で作るのがかなり簡単です。アーモンドミルクとプロバイオティクスを組み合わせることにより培養と暖房、ヨーグルトは数時間で形成される可能性があります。

ライスベースの乳製品を含まないヨーグルトは、乳製品のないヨーグルトの利点を楽しむもう1つの人気のある方法です。ライスミルクを使用して作成されたこのオプションは、ナッツや大豆アレルギーのある人、ライフスタイルや食事の目的で乳製品を避ける人に適している可能性があります。ライスヨーグルトはかなりまれな商業製品ですが、ヨーグルトのスターターを用意して自宅で作ることができます。ライスヨーグルトの質感は、他の乳製品を含まないヨーグルト製品ほど絹のようなものでも一貫していない場合があります。