Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Paprika?
Noch bevor Peter Piper sie auswählte, stellten Paprika eine Vielzahl potenzieller Positives zur Verfügung. Die gesundheitlichen und beiläufigen Vorteile von Peppers sind überraschend lang. Sie wurden mit dem Stoffwechsel, dem Insulinspiegel, natürlichen Erkältungsmittel, Schmerzkontrolle, Gewichtsverlust und Endorphinen in Verbindung gebracht. Capsaicin ist der Wirkstoff, der die größte Anerkennung bekommt. Obwohl es nur in Hot Peppers vorkommt, teilen die Paprika die anderen Nährstoffe wie Vitamin A, Vitamin C, Beta-Carotin, Lutein und Zeaxanthin. Peppers sind der richtige Weg, wenn Sie nach einem Energieschub suchen. Die Capsaicin -Werte in Peppers sind hoch, und dies ist der Pfefferzutat, der für die Erhöhung des Endorphinspiegels und die Verbesserung der Stimmung anerkannt wird. Die gesundheitlichen Vorteile von Paprika sind fast immer mit Capsaicin verbunden, einem Vasodilatator, was bedeutet, dass sich die Blutgefäße vergrößern. Dies verbessert die Durchblutung und erhöht die Körpertemperatur, was dann den Stoffwechsel erhöht. Der Effekt reduziert auch Körperfettakkumulation.
Das Capsaicin in Heißpaprika reduziert die Schmerzen, indem sie Substanz P abnimmt, was eine Chemikalie ist, die Schmerzsignale an das Gehirn überträgt. Aus diesem Grund ist Capsaicin in vielen topischen Schmerzlösungscremes zu finden. Rote Chilis haben die meisten Vitamin A, und alle Chile -Paprika liefern Ballaststoffe, Kalium, Folsäure und Eisen. Studien haben gezeigt, dass Probanden, die einen Pfeffer mit einer Mahlzeit aßen, einen niedrigeren Insulinspiegel hatten, als die Mahlzeit beendet war. Obwohl die Einzelheiten noch unbekannt sind, war der Effekt bei Probanden mit den höchsten Gewichten am dramatischsten, was darauf hindeutet, dass Paprika einen signifikanten Einfluss auf den Gewichtsverlust haben können.
Die gesundheitlichen Vorteile von Paprika finden Sie auch in süßen Sorten. Diese Gruppe umfasst Paprika in Rot, Grün, Orange und Gelb. Je süßer der Pfeffer, desto geringer ist der Niveau des Capsaicin. WährendHeißpaprika mit Capsaicin werden in kleinen Mengen als Gewürz verwendet, Paprika werden in größeren Mengen verwendet und als Gemüse serviert. Obwohl die SPECPEPERS in Capsaicin mangelt, bieten sie immer noch einen großen Nährstoffschub. Sie sind voller Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K und Kalium.
Der Reisern des Paprikums, desto süßer der Geschmack und desto konzentrierter die Nährstoffe. Rot ist der reifste und daher das süßeste und grün ist etwas bitterer und nicht reif. Paprika enthalten auch Lycopin, das sich vor Prostatakrebs schützt. Rote Paprika enthalten Beta-Kryptoxanthin, eine Substanz, die untersucht wird, um das Risiko eines Lungenkrebses zu senken. Die gesundheitlichen Vorteile von Paprika werden immer noch untersucht, aber mit allen bereits aufgedeckten Vorteilen sind sie eine sichere Wette für eine gesunde Wahl.