고추의 건강상의 이점은 무엇입니까?

Peter Piper가 그들을 골라 내기 전에도 Peppers는 수많은 잠재적 긍정적 인 것을 제공했습니다. 고추와 달콤한 고추의 건강상의 이점은 놀랍게도 길다. 그들은 신진 대사, 인슐린 수준, 자연 냉기 치료, 통증 조절, 체중 감소 및 엔돌핀과 관련이 있습니다. Capsaicin은 가장 인식하는 활성 성분입니다. 그것은 고추에서만 발견되지만 달콤한 고추는 비타민 A, 비타민 C, 베타 카로틴, 루테인 및 제아잔틴과 같은 다른 영양소를 공유합니다.

핫 페퍼 패밀리에는 칠레, 카이엔, jalapeño가 포함됩니다. 뜨거운 고추는 에너지 부스트를 찾을 때가는 길입니다. 뜨거운 고추의 캡사이신 수치는 높으며, 이는 엔돌핀 수치를 높이고 기분을 개선시키는 것으로 인정 된 후추 성분입니다. 고추의 건강상의 이점은 거의 항상 캡사이신과 관련이 있으며, 이는 혈관 확장제 인 혈관이 넓어집니다. 이것은 순환을 향상시키고 체온을 증가시킵니다그런 다음 신진 대사를 제기합니다. 이 효과는 또한 체지방 축적을 줄입니다.

고추의 캡사이신은 물질 P를 고갈시켜 통증을 감소시킨다. 이는 통증 신호를 뇌에 전달하는 화학 물질이다. 이로 인해 캡사이신은 많은 국소 진통 크림에서 찾을 수 있습니다. 붉은 칠레는 비타민 A가 가장 많으며 모든 칠레 고추는 섬유, 칼륨, 엽산 및 철을 제공합니다. 연구에 따르면 식사로 뜨거운 후추를 먹은 피험자들은 식사가 완료되었을 때 인슐린 수치가 낮았습니다. 세부 사항은 아직 알려지지 않았지만, 그 효과는 중량이 가장 높은 대상에서 가장 극적이었다. 이는 페퍼스가 체중 감량에 중대한 영향을 미칠 수 있음을 시사한다.

고추의 건강상의 이점은 달콤한 품종에서도 찾을 수 있습니다. 이 그룹에는 빨간색, 녹색, 주황색 및 노란색의 피망이 포함되어 있습니다. 고추가 더 달콤할수록 캡사이신 수치가 낮아집니다. 하는 동안캡사이신이 장착 된 고추는 향신료로 소량으로 사용되며 달콤한 고추는 대량으로 사용되며 야채 역할을합니다. 캡사이신이 부족하지만 달콤한 고추는 여전히 큰 영양 부스트를 제공합니다. 그들은 비타민 A, 비타민 C, 비타민 K 및 칼륨으로 가득합니다.

달콤한 후추를 익을수록 맛이 달콤하고 영양분이 더 집중되어 있습니다. 빨간색은 가장 자극적이므로 가장 달콤하고 녹색은 조금 더 쓴 맛이 나고 익지 않습니다. 달콤한 고추는 또한 리코펜을 함유하고 있으며, 이는 전립선 암으로부터 보호한다고합니다. 붉은 고추에는 폐암의 위험을 낮추기 위해 연구되는 물질 인 베타-크립스 독소 산틴이 포함되어 있습니다. 고추의 건강상의 이점은 여전히 ​​연구되고 있지만, 이미 발견되지 않은 모든 이점이 있으면 건강한 선택에 대한 확실한 내기입니다.