Was sind Tisane?
Einfach ausgedrückt, Tisane ist ein ausgefallenes Wort für "Kräutertee". Tatsächlich ist Tisane (auch „ptisan“) der bessere und genauere Begriff, da die meisten Kräuter -"-Te -" -Bereichen per Definition keine tatsächlichen Blätter aus dem Teebusch enthalten. Normalerweise werden sie hergestellt, indem eine beliebige Anzahl von getrockneten Blüten wie Kamille- oder Jasminblüten gemischt wird; Samen; Pflanzenwurzeln; und Gewürze wie Zimt - Die Kombinationsmöglichkeiten sind endlos. Heute hat dies die Form des britischen Gerstenwassers, eines derivativen Tisane. FortsetzungBeim tatsächlichen "Tee" Blätter haben Tisane kein Koffein. Tisane bestehen in der Regel aus frischen oder ausgetrockneten Pflanzenkomponenten wie Blättern, Blüten, zerkleinerten Samen, Wurzeln, Hüften, Obst oder Stielen. Die in Tisane verwendeten Pflanzen und Kräuter können entweder für Geschmacks- oder homöopathische Eigenschaften oder für eine Kombination aus beiden ausgewählt werden. Kulinarische Kräuter wie Rosmarin, Minze, Salbei und Thymian sind häufige Bestandteile von Tisane.
Tisane werden in ähnlicher Weise wie Tees vorbereitet. Nahkampfwasser wird über das Pflanzenmaterial in einem Gefäß wie eine Teekanne oder einen Becher gegossen und steil gelassen, bis die gewünschte Konzentration erreicht ist. Normalerweise dauert dies ungefähr fünf Minuten. Permeable Musselin- oder Papier -Teebeutel oder Metallteekugeln oder Teelöffel können bei Bedarf die Pflanzenmaterialien enthalten. Andernfalls kann die Tisane vor dem Servieren angespannt werden. Die Tisane kann gesüßt werden, wenn es bevorzugt wird und entweder serviert werden kannHeiß oder kalt, über Eis.
Tisane können aus einer Art von Pflanzen oder Kraut oder einer Kombination mehrerer komplementärer Komponenten hergestellt werden, abhängig vom gewünschten Ergebnis und dem gewünschten Geschmack. Eine gute Faustregel ist, dass ein Teelöffel getrocknete Kräuter einem Esslöffel frische Kräuter entspricht. Einige häufige Ziele und ihre ergänzenden Tisanes umfassen:
- zu beleben: Rosmarin, Hagebutte, Zitronenverbena, Pfefferminze, Borage
- zu beruhigen: Kamille, Lavendel, Basilikum, Dill, Orangenschale
- , um Halsschmerzen oder Kopfkälte zu lindern: Elderbeeren, Rossenschaft, Pfefferminze, Salbei, Cayenne
- Um einen Husten zu behandeln:
- , um einen Magenverstimmung zu beruhigen: Ingwer, Pfefferminze, Zitronenbalsam, Kamille
- , um Kopfschmerzen zu lindern: Rosmarin, Weidenrinde, Pfefferminze
Es ist zu beachten, dass alle Kräuter und viele Pflanzen Substanzen enthalten, die unerwünschte Nebenwirkungen verursachen oder mit Medikamenten interagieren. Einige können eVen verursachen schwerwiegendere Probleme wie Leberschäden. Jeder, der daran interessiert ist, mit den gesundheitsfördernden Eigenschaften von Tisane zu experimentieren, sollte dies nur mit dem Rat eines Gesundheitsberufs tun.