O que são Tisanes?

Simplificando, Tisane é uma palavra chique para "chá de ervas". Na verdade, tisane (também, "ptisan") é o termo melhor e mais preciso, porque a maioria dos "chás" de ervas por definição, por definição, não contém folhas reais do mato do chá. Normalmente, eles são feitos misturando qualquer número de flores secas, como camomila ou flores de jasmim; sementes; raízes de plantas; e especiarias, como canela - as possibilidades de combinação são infinitas. Hoje, isso assume a forma da água de cevada britânica, um tisane derivado. não contAin quaisquer folhas de "chá" reais, os tisanos não têm cafeína. Os tisanos geralmente são feitos de componentes vegetais frescos ou dessecados, como folhas, flores, sementes trituradas, raízes, quadris, frutas ou caules. As plantas e ervas usadas em tisanos podem ser selecionadas para propriedades de sabor ou homeopática, ou uma combinação de ambos. Ervas culinárias como alecrim, hortelã, sálvia e tomilho são componentes frequentes de tisanos.

Os tisanos são preparados da mesma maneira que os chás. A água próximo a ferver é derramada sobre o material vegetal em um vaso como um bule ou caneca e deixado para íngreme até que a concentração desejada seja alcançada. Geralmente, isso leva cerca de cinco minutos. Muslina permeável ou saquinhos de chá de papel ou bolas de chá de metal ou colheres de chá podem ser usadas para conter os materiais vegetais, se desejar. Caso contrário, o tisane pode ser tenso antes de servir. O tisane pode ser adoçado se preferir e pode ser servidoQuente ou frio, sobre o gelo.

Os tisanos podem ser preparados a partir de um tipo de planta ou erva ou uma combinação de vários componentes complementares, dependendo do resultado e do sabor desejados. Uma boa regra é que uma colher de chá de ervas secas é igual a uma colher de sopa de ervas frescas. Alguns objetivos comuns e seus tisanos complementares, incluem:

Para acalmar: camomila, lavanda, manjericão, endro, casca de laranja

para aliviar uma dor de garganta ou a cabeça fria: sabugues, roseiras, hortelã -pimenta, sálvia, pimenta de Caiena

Para tratar uma tosse: timilho, pétalas de rosa, eucalipto, linden, alcaçuz

Para acalmar uma dor de estômago: gengibre, hortelã, bálsamo de limão, camomila

Para aliviar uma dor de cabeça: Rosemary, Willow Bark, Peppermint

Deve -se notar que todas as ervas e muitas plantas contêm substâncias que podem causar efeitos colaterais indesejáveis ​​ou interagir com medicamentos. Alguns podem eVen causa problemas mais sérios, como danos no fígado. Qualquer pessoa interessada em experimentar as propriedades de promoção da saúde de Tisanes deve fazê-lo apenas com um conselho profissional de saúde.