Was sind Weizenbeeren?

Weizenbeeren sind Vollkornkörner, bei denen ihre Schalen entfernt wurden. Wie andere Vollkornprodukte bieten sie eine große wertvolle Ernährung, einschließlich Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe, und sie werden oft als gute Einbeziehung in eine gesunde Ernährung angepriesen. Gesundheitsgeschäfte und einige Supermärkte tragen sie in einer Vielzahl von Verpackungen, und manchmal sind auch fertige Lebensmittel mit diesen Vollkornkörnern wie gemischten Getreidesalaten auf den Märkten erhältlich. Abhängig von der Weizensorte können die Körner bis rot in der Farbe tannisch sein und sind in weichen oder harten Formen erhältlich. Die Leute verwenden sie in Salaten, fügen sie Brot für zusätzliche Textur und Faser hinzu oder verwenden sie als Stärke mit Mahlzeiten. Viele Hersteller stellen Verbraucher zur Verfügung, die es vorziehen, Bio -Lebensmittel zu essen. Da die Beeren Gluten enthalten, sind sie für Menschen mit Glutenunverträglichkeit nicht sicher.

Dieses Essen sollte an einem kühlen, trockenen Ort außerhalb der Reichweite des Lichts gelagert werden. Wenn Menschen Weizenbeeren vorbereiten wollen, kann es helfen, sie im Voraus zu genießen, damit sie schneller kochen. Die klassische Methode zum Kochen besteht darin, sie in Wasser zu bedecken, das Wasser zum Kochen zu bringen und dann das Wasser zu köcheln lassen, bis alles absorbiert wurde. Die gekochten Beeren können in verschiedenen Rezepten verwendet oder in den nächsten Tagen im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Diese Vollkornprodukte haben eine zähe Textur, die auch dann beibehalten wird, wenn sie leicht verkocht sind, und einen nussigen Geschmack. Der Geschmack von Vollkornweizen passt gut zu einer Vielzahl anderer Geschmacksrichtungen, einschließlich verschiedener Käsesorten, Zitrusverbände oder einfacher Butter, Salz und Pfeffer. Einige Leute finden den Geschmack ein bisschen stark oder überwältigend, und sie können sich dafür entscheiden, die Kerne mit anderen Körnern zu mischen oder sie in Maßen zu verwenden, damit sie dies tunein Gericht nicht überwältigen.

Weizenbeerensalat, klassisch gekühlt, ist eine sehr beliebte Möglichkeit, diese Kerne zu essen. Verschiedenes Obst und Gemüse können dem Getreide hinzugefügt werden, um einen herzhaften Salat zu machen, zusammen mit Kräutern wie Basilikum, Petersilie, Koriander oder Dill, um zusätzlichen Geschmack zu erhalten. Leichte Vinaigrettes sind eine gute Dressingoption für Getreidesalate, und Köche können auch ihre eigenen Verbände erfinden, um mit den Aromen und Texturen zu spielen.