Was ist ein Bagelofen?
Ein Bagelofen ist ein Gerät, das zum Kochen von Bagels verwendet wird, entweder durch Kochen von rohem Teig in einen fertigen Bagel oder durch Erhitzen eines, das bereits gebacken wurde. Handelsöfen sind in der Regel recht groß und sollen es einem Bäcker ermöglichen, innerhalb kurzer Zeit Hunderte von Bagels vorzubereiten. Diese Öfen umfassen oft auch einen großen Topf oder Wasserkocher, mit dem ein Bäcker die Bagels leichter kochen lässt, bevor sie sie backen. Ein Bagelofen kann auch ein ziemlich kleines Haushaltsgerät sein, mit dem Bagels, die vor dem Essen gebacken wurden, leicht zu ermöglichen sollen. Handelsöfen, die zum Backen dieser Brotringe ausgelegt sind, werden normalerweise aus einer flachen Oberfläche hergestellt, auf der einzelne Bagels oder Schalen während des Backens gelegt werden können. Diese können Förderbänder umfassen, die in den Ofen und aus dem Ofen aussteigen, ähnlich wie ein Pizzaofen, für schnelle und einfache BakinG. Kommerzielle Modelle können in der Regel viel höhere Erwärmungen erreichen, die zu Hause Öfen haben, sodass ein Bäcker einen Bagelofen verwenden kann, um schneller Stapelstapel von Brot zu backen.
Ein Wasserkocher oder ein großer Wassertopf kann auch in einem Bagelofen enthalten sein. Diese Kessel haben in der Regel tiefe Unterteile und können eine starke Wärmequelle enthalten, die es dem Wasser in ihnen ziemlich schnell kochen lässt. Bagels werden traditionell kurz gekocht, bevor sie in einem Bagelofen gebacken werden. Durch die Aufnahme eines Wasserkessels zum kochenden Wasser und einem großen und leistungsstarken Ofen zum Backen ermöglicht diese Art von Gerät einem Bäcker, Bagels schnell auf traditionelle Weise zuzubereiten. Mehrere Menschen können auch zusammenarbeiten, um noch effizienteres Backen zu erhalten.
Ein Bagelofen kann sich auch auf ein kleines Hausgerät beziehen, das normalerweise auf eine Arbeitsplatte passt, die zum Toast -Bagels verwendet wird. Diese Öfen erreichen oder tragen normalerweise nicht erhältlich, um Brot zu backen, buT werden stattdessen verwendet, um Brot zu heizen und zu rösten, die bereits gebacken wurden. Ein Bagelofen wird oft als Toaster -Ofen entworfen, der ziemlich klein ist und um Surround -Heizungen schnell und gleichmäßig auf Toastbrot ist. Einige Standard -Toastern können auch mit Berücksichtigung von Bagels entworfen werden, einschließlich größerer Slots in der Spitze, so dass die Breite eines Bagels leichter in sie passen kann.