Was ist ein Marshmallow?
Ein Marshmallow ist eine Süßigkeit, die im späten 19. Jahrhundert erstmals kommerziell hergestellt wird. Die traditionelle Süßigkeiten war eine Kombination aus Marshmallow -Wurzel, Schlaggeifweiß, Vanilleextrakt und Zucker. Marshmallow -Wurzel ist jedoch schwieriger zu finden und wird jetzt häufiger durch Gelatine ersetzt, die normalerweise aus den Tierenknochen abgeleitet sind. Das fertige Produkt ist normalerweise geformt und in 1 Zoll (2,54 cm) oder kleinere Zylinder geschnitten und kann in pulverförmiger Zucker oder Maisstärke gerollt werden, wodurch dem Äußeren eine trockene Textur verleiht.
Der Miniatur -Marshmallow ist beliebt und wird häufig in heißem Kakao verwendet. Mehrere andere altehrwürdige Lebensmitteltraditionen umfassen diese geschwollene Süßigkeiten. Das Braten von Marshmallows über einem Lagerfeuer, so dass das Äußere hartnäckig ist, und der innenschmelzende Innenraum ist ein Markenzeichen vieler Familiencampingausflüge.
Außerdem wären viele Campingreisen ohne S'mores, ein Schokoladenkeil und ein geröstetes Marshmallow zwischen zwei Graham -Crackern nicht gleich. S'mores können auch seinIn der Mikrowelle leicht hergestellt, in etwa zehn Sekunden, und ein Marshmallow röstet weit über einen Gasbereich. Diese sind bei Thanksgiving- und Weihnachtsfeierlichkeiten sehr beliebt. Da die Yams bereits sehr süß sind, wird dieses Gericht Menschen mit einem süßen Zahn sicher gefallen.
beliebte Osterbonbons bestehen aus Marshmallows mit farbigen Zuckerbeschichtungen. Oft werden diese Leckereien in Form von Hühnern oder Kaninchen hergestellt, obwohl sie in zahlreichen Formen kommen und für die meisten Feiertage das ganze Jahr über thematisiert werden.
Einige beliebte Süßigkeiten und Kekse umfassen auch Marshmallows oder Marshmallow -Creme. Schokoladenbedeckte Süßigkeiten sind beliebt. Mallomars® sind ein Keks mit einer Graham -Cracker -Basis, gekrönt mit einem Marshmallow und dann mit Schokolade. Rocky Road -Eis und Süßigkeiten wären ohne Marshmallows nicht gleich.
Wenn ein Marshmallow in eine Mikrowelle platziert wird, wird er stark ausdehnt, bis er schließlich seine Form verliert. Zwei in einer Mikrowelle für etwa 30 Sekunden lang erweitert sich auf das zwei- bis dreifache Normalgröße. Dies ruiniert die ursprüngliche Textur des Marshmallow und dreht sie hart, aber es kann Spaß machen, es zu sehen.
Da Marshmallows ziemlich groß sein können, wurden sie mit einigen erstickenden Vorfällen verwandt, die zum Tod führen. Es ist viel besser, jüngere Kinder kleine zu geben, die den Hals nicht blockieren oder sie in Abschnitte schneiden. Außerdem sollte jeder, der einen Marshmallow in irgendeiner Form konsumiert
Da der Marshmallow Gelatine enthält, wird er oft nicht von Vegetariern konsumiert und kann von Praktizierenden Juden nicht koscher angesehen werden. Einige Varianten sind vegetarisch, sind aber mit Ausnahme von natürlichen Lebensmittelgeschäften schwer zu finden. Marshmallow -Creme enthält im Allgemeinen keine Gelatine und kann stattdessen verwendet werdenn viele Rezepte. Wenn ein Koch Marshmallow Wurzel, Carrageenan oder Agar erhalten, können hausgemachte Versionen der Süßigkeiten hergestellt werden.