Was ist eine Garnelenrolle?

Obwohl eine Garnelenrolle in erster Linie Teil der australischen Küche ist, ist sie nicht ausschließlich in diesem Bereich der Welt, und die Stile variieren je nach Standort. Die häufigsten Formen von Garnelen -Roll -Vorspeisen werden entweder kalt oder frittiert serviert, aber es gibt verschiedene Variationen davon in Bezug auf Gewürze, Teig oder Verpackung und Dip -Sauce. Garnelen werden aufgrund der Vielzahl der Ähnlichkeiten zwischen diesen beiden Krebstieren oft mit Garnelen verwechselt, aber der Hauptunterschied besteht normalerweise aus der Größe. Die meisten Garnelen sind signifikant größer als Garnelen, und sie haben verschiedene Arten von Kiemen sowie andere kleinere Unterschiede. Diese Rezepte erfordern im Allgemeinen, dass die Garnelen gewaschen, enttäuscht, gekocht und ihren Schwanz entfernt werden. Die Kochmethoden können variieren, aber sobald das Kochen abgeschlossen ist, werden die Garnelen zu einer Mischung hinzugefügt, die normalerweise Essig, Olivenöl, Mayonnaise, D enthältkrank und andere Gewürze. Menschen können ihre eigenen Lieblingsgewürze und Essig verwenden, und Olivenöl kann weggelassen werden. Viele Menschen fügen ihren Brötchen auch Salat, Tomate und Zwiebel hinzu, um den Geschmack zu verbessern.

Eine gebratene Garnelenrolle wird oft hergestellt, indem gekochte Garnelen in eine Federbrötchenschale oder eine Teigmischung aus Mehl, Maisstärke und Ei gepackt werden. Die Frühlingsrollverpackung ist die häufigste Form dieser frittierten Delikatesse, und obwohl die Garnele gereinigt, enttäuscht und gekocht wird, bleibt der Schwanz normalerweise intakt. Die meisten Menschen rollen die Garnelen im Gebäck, wobei die Schwänze ausgesetzt sind, bevor sie sie in heißes Fett fallen lassen und die Brötchen goldbraun braten. Nach Abschluss des Bratens wird das überschüssige Fett normalerweise mit einer Serviette oder einem Papiertuch trocken getrocknet, und die Garnelenrolle wird mit einer Seite der Dip -Sauce serviert. Die Eintauchsauce variiert je nach Koch und Patron, aber die häufigsten Saucen inklude Cocktailsauce, Federrollsauce oder Pflaumensauce.

Es gibt viele zusätzliche Zutaten, die einer Garnelenrolle hinzugefügt werden könnten, einschließlich Chili, Mangos, gebratenen Zwiebeln, Kohl, gehacktem Knoblauch und anderen verschiedenen Fleischs. Einige Leute kaufen diese Rollen, die in einem Lebensmittelgeschäft oder einem Hersteller im Internet eingefroren sind. Garnelen werden nicht überall verkauft, und einige Leute entscheiden sich für Garnelen oder Jakobsmuscheln in der Rolle abhängig von der Art der Meeresfrüchte, die der lokale Lebensmittelhändler trägt.