Was ist gehackte Schinkenbrot?
Eine der einfachsten Möglichkeiten, den übrig gebliebenen Schinken zu nutzen, besteht darin, einen leckeren gehackten Schinkenbrot zuzubereiten. Ähnlich wie beim traditionellen Fleischbrot kombiniert der Schinkenlaib ein paar einfache Zutaten mit dem übrig gebliebenen Schinken, um ein neues Entrée zu kreieren, das als Fokus einer einfachen und leckeren Mahlzeit dient. Nahezu jede Art von gekochtem Schinken kann als Teil des Grundrezepts verwendet werden, obwohl die meisten Versionen geräucherten Schinken erfordern.
Ein bis zwei Pfund geräucherten Schinken bildet die Grundlage für das Rezept. Das Fleisch kann in kleine Stücke gehackt werden oder durch eine Fleischschleife geleitet werden. Zusammen mit dem Schinken tragen ein paar einfache Gewürze dazu bei, zusätzlichen Geschmack zu erzielen. Salz, Pfeffer, etwas Knoblauchpulver und Petersilie werden häufig empfohlen. Eine kleine Menge gehackter Zwiebel hilft auch dazu, dem fertigen Schinkenlaib ausreichend Geschmack zu verleihen. Sofortiges Haferflocken mit Ei und Verdampfmilch erzeugen eine cremige Textur. Sobald der Bindemittel fertig ist, kombinieren Sie sich mit dem Fleisch und Gewürzen und bilden Sie die Schinkenmischung zu einem Laib.
Um dem Schinkenbrot während des Kochvorgangs feucht zu bleiben, kombinieren Sie etwas braunen Zucker und Essig, um eine Glasur zu machen. Gießen Sie die Glasur über den Schinkenlaib und backen Sie gemäß den im individuellen Rezept enthaltenen Anweisungen. Im Allgemeinen wird jedes Rezept für einen Schinkenbrot in einer Stunde die Vorspeise bereit sein. Mit einer kleinen Beilage bietet der Schinkenbrot ein visuell ansprechendes Herzstück für das Essen sowie eine schöne Alternative zum traditionellen Fleischlaib.
Es gibt eine Reihe von Variationen bei der Vorbereitung von Schinkenbrot. Einige Rezepte umfassen die Verwendung von würzigen Senf, während andere die Vorbereitung einer leichten Soße mit Schinken -Tropfen zusammen mit dem Schinkenbrot vorbereiten können. Verschiedene Kräuter und Gewürze können zum Geschmack der Familie hinzugefügt werden. Wenn es n isto Verdampfte Milch im Haus, halbeineinhalb kann ersetzt werden.