Was ist Apfelessig?

Apfelessig ist eine Art Essig, der aus Apfelwein hergestellt wird, normalerweise Apfelwein, der mit Äpfeln hergestellt wird. Apfelwein ist eine Flüssigkeit, die durch Pressen frisches Obst hergestellt wird. Wenn er fermentiert wird, wird Apfelwein alkoholisch, und wenn er ordnungsgemäß oxidiert und fermentiert ist, wird der alkoholische Apfelwein Essig. Apfelessig wird seit Jahrhunderten in zahlreichen Nationen zusammen mit anderen Essigprodukten hergestellt. Es ist eine reichhaltige Farbe für goldene bis braune Farbe und sollte an einem coolen dunklen Ort aufbewahrt werden, wie z. B. ein Schrank bis zur Verwendung bereit. Viele frühe Essig wurden aus Weintönen hergestellt, insbesondere aus schief gegangen, und Weinessig ist immer noch ein beliebtes Gewürz im gesamten Mittelmeer. Apfelessig war wahrscheinlich auch eine frühe Entdeckung, da der Apfelwein alkoholisch werden und dann unter unvollkommenen Speicherbedingungen in Essig umgewandelt wurde. Als Gewürz bleibt Essig in vielen Ländern in vielen Ländern ewig beliebt. Die Mutter des Essigs ist harmlos und mild im Geschmack, und einige Menschen glauben, dass die Essigsäure -Bakterien, die sie ausmachen, vorteilhaft sind. Aus diesem Grund werden Apfelwein -Essig häufig nicht versorter verkauft, sodass die Verbraucher entscheiden können, ob sie die Mutter des Essigs konsumieren möchten oder nicht.

Als Kochzutat taucht Apfelessig in vielen Gerichten auf. Es hat einen sanften und leicht sauren Geschmack, der einige Lebensmittel ergänzt. Darüber hinaus wurde es in der Vergangenheit zusammen mit vielen anderen Esgrälen als Desinfektionsmittel verwendet. Dies ist eine gültige medizinische Verwendung für Apfelessig, insbesondere wenn keine besseren Desinfektionsmittel verfügbar sind. Es wurde auch gezeigt, dass es nützlich ist, um Entzündungen zu reduzieren,bei der Anwendung in Form einer Kompresse in den entzündeten Bereich. Bei einigen Verletzungen kann es wirksamer sein als Eis und andere traditionelle entzündungshemmende entzündungshemmende.

Andere Gesundheitsansprüche für Apfelessig sind zweifelhafter. Viele Diätetiker verwenden es und behaupten, dass es ein Gefühl der Fülle hervorruft und die Gesundheit fördert. Darüber hinaus verwenden einige Menschen es in der Hautpflege, aufgrund ihrer adstringierenden Eigenschaften. Es kann jedoch empfindliche Haut schädigen und ist extrem schmerzhaft, wenn es in die Augen kommt, und diese Verwendung wird nicht empfohlen.