Was ist Keemum -Tee?

Keemum oder Keemun -Tee ist ein chinesischer schwarzer Tee, der für sein empfindliches Aroma und sein komplexes Geschmack geschätzt wird. Der Tee wird manchmal als Champagner der Tees bezeichnet, wobei er auf seine Delikatesse, Verfeinerung und Popularität hinweist. Spezial -Teegeschäfte können Keemum -Tee oder Mischungen auf Lager haben, die diesen Tee verwenden, und es ist auch in einigen Märkten erhältlich. Wie andere schwarze Tees sollte Keemum -Tee an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden, und er sollte mit Sorgfalt gebraut werden, um seinen einzigartigen Geschmack zu extrahieren. Indem Tees ihre Tees vollständig zu schwarzem Tee zuließ, erkannten die Teeproduzenten, dass sie ein einzigartiges Produkt hatten, und sie begannen, ihren schwarzen Tee zu produzieren, was schnell zu einem berühmten Produkt wurde. In China gilt Keemun als ein chinesischer berühmter Tee, einer von einer kleinen Anzahl von Elite und hoch geschätzten Tees.ITY Aroma mit Kiefernnähten, und dies überträgt sich in den Geschmack. Es kann auch Raucher im Geschmack haben, und der Geschmack wird oft als „orchide“ bezeichnet, in Bezug auf die milde Süße von hochwertigem Keemum. Einige Produzenten fügen auch getrocknete Blumen zu ihrem Tee hinzu, um den Blumenduft und den Geschmack zu verbessern. Die Tee braut zu einer reichen goldenen Farbe.

Dieser empfindliche Tee wird für die Kombination mit chinesischem Essen bevorzugt, aber er ist auch als eigenständiger Tee angenehm. Einige Verbraucher verleihen ihrem Keemum -Tee gerne Milch, Sahne und oder Zucker, obwohl diese Ergänzungen den Geschmack des Tees leicht verdunkeln. Es kann auch als Eistee zubereitet oder in Tee -Mischungen wie dem englischen Frühstück verwendet werden, um einen bestimmten Geschmack zu erzielen. Der beste Keemum -Tee kommt übrigens aus Qimen County in Anhui.

Keemun Tee richtig brauen, beginnen Sie zunächst eine Teekanne mit gekochtem Wasser, um es zu erwärmen, und legenLangt direkt in den Teekopf. Fügen Sie Wasser hinzu, das gerade in die Blätter gekocht ist, und geben Sie den Tee nach zwei bis fünf Minuten für den Service in einen separaten Teekopf ab. Wenn Sie den Tee länger als fünf Minuten durchdringen, wird er bitter, während die präzise Brauzeit je nach Tee geringfügig variiert. Verwenden Sie für stärkere Tee mehr Teeblätter als einen längeren Ausrülterprozess.