Keemum Tea는 무엇입니까?

Keemum 또는 Keemun Tea는 섬세한 향기와 복잡한 맛으로 인한 중국 홍차입니다. 차는 때때로 샴페인 오브 티 (Teas of Teas)라고 불립니다. 스페셜티 티 스토어는이 차를 사용하는 Keemum Tea 또는 블렌드를 보유 할 수 있으며 일부 시장에서도 제공됩니다. 다른 검은 티와 마찬가지로, Keemum Tea는 시원한 건조한 장소에 보관해야하며, 독특한 맛을 추출하기 위해주의를 기울여야합니다.

Anhui 지방의 차에서 1875 년에 개발되었으며 Keemom Tea를 발견하기 전에 Anhui Province는 녹차 만 생산했습니다. 차 생산자들은 차가 홍차로 완전히 발효되도록함으로써 독특한 제품을 가지고 있다는 것을 깨달았고 홍차를 섭취하기 시작하여 빠르게 유명한 제품이되었습니다. 중국에서 Keemun은 소수의 엘리트이고 고도로 귀중한 차 중 하나 인 중국 유명한 차로 여겨집니다.

양조 할 때 Keemum Tea는 약간 꽃이 있습니다.소나무 힌트가있는 아로마, 이것은 맛으로 전달됩니다. 그것은 또한 풍미에 담배를 피울 수도 있으며, 취향은 종종 고품질의 케미의 온화한 단맛을 참조하여“난초 같은”것으로 묘사됩니다. 일부 생산자들은 또한 꽃 향기와 맛을 향상시키기 위해 차에 말린 꽃을 추가합니다. 차는 풍부한 금색으로 양조됩니다.

이 섬세한 차는 중국 음식과 짝을 이루는 데 선호되지만 독립형 차로도 즐겁습니다. 일부 소비자는 Keemum Tea에 우유, 크림 및 또는 설탕을 추가하는 것을 좋아하지만 이러한 첨가물은 차의 맛을 약간 모호하게합니다. 또한 아이스 티로 준비하거나 영어 아침 식사와 같은 차 블렌드에 사용하여 특정 맛을 만듭니다. 우연히 최고의 Keemum Tea는 Anhui의 Qimen County에서 제공됩니다.

Keemun 차를 올바르게 양조하려면 끓인 물로 찻 주전자를 따뜻하게하여 따뜻하게하고 느슨한 차 l을 놓습니다.차 냄비에 직접 처마. 방금 잎에 끓인 물을 넣고 2 ~ 5 분 후에 차를 별도의 차 냄비에 넣습니다. 차를 5 분 이상 닦으면 쓴 반면 차에 따라 정확한 양조 시간은 약간 다릅니다. 더 강한 차의 경우 더 긴 가파른 과정보다는 더 많은 찻잎을 사용하십시오.