Was ist koschere Schokolade?
Einfach ausgedrückt, koschere Schokolade ist Schokolade, die den Anforderungen von Kashrut, dem jüdischen Gesetz über Lebensmittel, erfüllt. Es kann schwierig sein, die koschere Schokolade leicht zu identifizieren, es sei denn, der Hersteller gibt das Produkt ausdrücklich an und kennzeichnet sie ausdrücklich. Die tatsächlichen Zutaten, die in Schokolade enthalten sind, sind weniger besorgniserregend als die Verarbeitung der Schokolade. Dies liegt daran, dass selbst Lebensmittel, die den Anforderungen von Kashrut entsprechen, als nicht koscher als mit Geräten bearbeitet werden, die mit nicht-koscheren Lebensmitteln in Kontakt gekommen sind oder wenn der Prozess selbst gegen Kashrut verstößt.
Die Anforderungen des Kashrut -Staates, dass Fleisch und Milchprodukte getrennt und nicht zusammen gegessen werden sollen. In ähnlicher Weise müssen Geräte zur Verarbeitung und Zubereitung von Milchprodukten und Fleisch auch getrennt gehalten werden. In einer Produktionsstätte ist es durchaus möglich, dass dasselbe Geräte verwendet werden kann, um ein Produkt zu verarbeiten, das Tierfett enthält, und dann eines mit Milchfett. Dieser Prozess wäre tatsächlich nicht koscher. Somit ist koscher chOcolat muss nicht nur koschere Zutaten enthalten, sondern auch koscher verarbeitet werden.
Sowohl große als auch kleine Schokoladenhersteller verfügen über zertifizierte Produkte, die koschere Schokolade enthalten. Die Hershey Company identifiziert ihre Hershey® -Schokoladenbar als koschere Schokolade. Dies bedeutet, dass sowohl die Zutaten als auch der Herstellungsprozess nach Kashrut keine Verstöße enthalten.
Diejenigen, die sich darum kümmern, nur koschere Lebensmittel zu konsumieren, möchten sich möglicherweise mit den koscheren Symbolen vertraut machen, die auf Lebensmittel -Labels verwendet werden. Es gibt verschiedene Symbole, die jeweils von der darstellenden Organisation auf das Etikett platziert werden, die den Prozess für ein bestimmtes vorbereitetes Produkt überwacht. Wenn ein Verstoß gegen Kashrut ein Problem darstellt, können Sie sich dafür entscheiden, dass Ihr Rabbiner Ihnen eine Liste akzeptabler Produkte zur Verfügung stellt oder Ihr Produkt direkt zum Rabbiner zur Inspektion bringen.
koschere Schokolade ist nicht schwer zu finden und kann tatsächlich leichter zu erreichen sein als andere koschere Süßigkeiten. Viele Hersteller bieten eine Möglichkeit, zu überprüfen, ob ihr Produkt koscher ist. Im Zeitalter der produzierten Masse, verarbeiteten Lebensmittel ist es für diejenigen, die einer koscheren Ernährung folgen, nicht immer leicht festzustellen, ob ein Produkt akzeptabel ist, aber zum Glück koschere Schokolade ist nicht außergewöhnlich schwer zu bekommen.