Was ist Merlot?

Merlot ist zweifellos einer der größten der roten Trauben. Merlot ist weithin für den vorherrschenden Geschmack in den meisten Weinen aus der Region Bordeaux in Frankreich verantwortlich. Es produziert die wohl die trinkbarsten roten Weine und hat aufgrund dieser Tatsache eine beträchtliche Beliebtheit - sowie einige Kritiken -. Außerhalb von Bordeaux in Frankreich hält es in den meisten Regionen, insbesondere als Grundnahrungsmittel für viel billigere Weine in der Region Languedoc. In Kalifornien wird es zu einer der fünf wichtigsten Rotweinsorten gewachsen und wird verwendet, um einige wirklich spektakuläre Weine zu kreieren. Der Bundesstaat Washington in den Vereinigten Staaten bietet auch einige außergewöhnliche Produkte der Merlot -Traube, trotz einiger Probleme mit dem Wetter. Norditalien und Chile haben auch die Traube gut genutzt und einige der vollen Beispiele für Merlot überall herausgestellt.

Merlot ist wahrscheinlich am besten im Vergleich zu Cabernet Sauvignon, mit dem es eine Reihe von Eigenschaften teilt. Während beide in Tannin hoch sind, neigt Merlot jedoch auch dazu, wesentlich süßere Weine zu erzeugen. Diese Süße hilft, den Tanninen in jüngeren Beispielen entgegenzuwirken und Merlot viel weicher zu machen als die manchmal harten jungen Cabernet Sauvignon -Weine.

Merlot wird am besten als eine ziemlich samtige Textur mit einer angemessenen Menge an Gewürzen und Früchten beschrieben, die sich in Abhängigkeit von der spezifischen Wachstumsstelle und dem spezifischen Wetter, obwohl sie sich um Pflaumen kümmern, weit verbreitet sind. Für viele Menschen ist Merlot die beste Wahl für einen einfachen, durchdachten Wein, der eine Reihe von Vergleiche zwischen ihm und Chardonnay gezogen hat. Es ist tendenziell etwas interessant, ohne übermäßig komplex zu sein, ist reibungsloser als vergleichbare Cabernet Sauvignons und kann im Allgemeinen in einem jüngeren Alter günstig betrunken werden, während sie immer noch waltertEll und führt zu beeindruckenden längerlebigen Weinen.

Merlot verzeichnete nach einem etwas unverdienten Angriff eines Charakters im populären Kultfilm seitlich einen Umsatzrückgang. In dem Film ruft eine Figur aus, dass er die Veranstaltung verlassen wird, an der sie teilnehmen, wenn jemand Merlot bestellt. Dies ist höchstwahrscheinlich auf die Wahrnehmung einiger Kenner zurückzuführen, dass Merlot ein „einfacher“ Wein in einem abwertenden Sinne ist, am besten denjenigen überlassen, die nicht wissen, wie man komplexere Aromen erkennt.

Es gibt auch einen errötenden Wein aus der Merlot -Traube, normalerweise als weißer Merlot bekannt. Dieser Wein ähnelt dem weißen Zinfandel und ermöglicht auf die gleiche Weise - und ermöglicht nur den kürzesten Kontakt mit der Haut der Trauben. Es wird auch bei den meisten Weinliebhabern genauso behandelt, da es mehr oder weniger eine Verschwendung von ansonsten guten Trauben darstellt, indem sie sie auf einen blenden, weniger interessanten Wein reduziert.