メルロとは何ですか？

メルローは間違いなく赤いブドウの中で最も偉大なものの1つです。メルローは、フランスのボルドー地域のほとんどのワインで主要な味に広く責任を負っています。間違いなく最も飲みやすい赤いワインを生み出し、この事実のためにかなりの量の人気といくつかの批判を享受しています。フランスのボルドー以外では、ほとんどの地域で、特にラングドック地域のはるかに安いワインの主食として独自のものを保持しています。カリフォルニアでは、主要な5つの赤ワイン品種の1つとして栽培されており、真に壮大なワインを作るために使用されています。米国のワシントン州は、天候にもかかわらず、メルローグレープのいくつかの例外的な製品も誇っています。北イタリアとチリもブドウをうまく利用しており、どこにでもあるメルローの最大限の例のいくつかを明らかにしました。

Merlotは、おそらくカベルネソーヴィニヨンと比較して最適であり、多くの特性を共有しています。ただし、両方ともタンニンが高くなっていますが、メルローはかなり甘いワインを作る傾向があります。この甘さは、若い例でタンニンを打ち消すのに役立ち、時には厳しいカベルネソーヴィニヨンワインよりもメルローをはるかに柔らかくします。

Merlotは、かなりのビロードのようなテクスチャーを持ち、かなりの量のスパイスを持ち、特定の成長場所と天気に依存して広く範囲の果物を持つフルーツを持っていると最もよく説明されています。 多くの人々にとって、メルローは、シンプルで考えられない飲酒ワインに最適な選択肢であり、それとシャルドネとの比較が多数あります。それは過度に複雑にならずにやや面白くなる傾向があり、匹敵するカベルネソーヴィニヨンよりも滑らかで、一般的に若い年齢では好意的に酔っていることがありますが、まだ老化しています。エルといくつかの印象的な長寿命のワインにつながります。

Merlotは、人気のあるカルト映画 Sideways のキャラクターによるやや不当な攻撃の後、最近の売り上げが減少しました。映画では、キャラクターは、誰かがメルローを注文した場合に出席しているイベントを去ると叫びます。これは、メルローが軽jor的な意味で「シンプルな」ワインであるという鑑識家の間で認識されているため、おそらく最も複雑なフレーバーを認識する方法を知らない人に最もよく残されている可能性が高いです。

通常はホワイトメルローとして知られているメルローグレープから作られた赤面ワインもあります。このワインは白いジンファンデルに似ており、同じ方法で作られています。また、ほとんどのワイン愛好家の間ではほぼ同じ扱われています。それ以外の場合は、ブレンダー、あまり面白くないワインに還元することで、それ以外の場合は良いブドウの無駄であるためです。