Merlot은 무엇입니까?

Merlot은 의심 할 여지없이 가장 큰 붉은 포도 중 하나입니다. Merlot은 프랑스 보르도 지역의 대부분의 와인에서 우세한 취향에 대한 책임이 있습니다. 그것은 아마도 가장 많이 마실 수있는 레드 와인을 생산하며,이 사실 때문에 상당한 인기와 비판을 즐겼습니다.

와인의 마실 수성이 있기 때문에 Merlot 포도는 전 세계에 심어집니다. 프랑스의 보르도 이외의 지역은 대부분의 지역에서, 특히 Languedoc 지역의 훨씬 저렴한 와인의 필수품으로 자체적으로 보유하고 있습니다. 캘리포니아에서는 5 개의 레드 와인 품종 중 하나로 자라며 진정으로 멋진 와인을 만드는 데 사용됩니다. 미국의 워싱턴 주에서는 날씨에 문제가 있었음에도 불구하고 메를로 포도의 뛰어난 제품을 자랑합니다. 북부 이탈리아와 칠레는 포도를 잘 활용하여 Merlot의 가장 전적으로 발견 될 예정입니다.

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Merlot은 아마도 Cabernet Sauvignon에 비해 가장 좋은 특성을 공유합니다. 그러나 둘 다 탄닌이 높지만 Merlot은 실질적으로 더 달콤한 와인을 만드는 경향이 있습니다. 이 단맛은 젊은 예에서 탄닌에 대항하는 데 도움이되며, 때때로 가혹한 어린 카베르네 소비뇽 와인보다 메를로가 훨씬 부드럽습니다.

Merlot은 상당한 양의 향신료와 함께 다소 벨벳 같은 질감을 갖는 것으로 가장 잘 묘사되며, 매실을 향한 경향이 있지만 특정 성장 위치와 날씨에 따라 광범위한 과일. 많은 사람들에게 Merlot은 간단하고 생각하지 않는 음주 와인을위한 최선의 선택이며,이 와인과 샤르도네 사이의 많은 비교를 이끌어 냈습니다. 지나치게 복잡하지 않고 다소 흥미롭고, 비슷한 카베르네 소비뇽보다 매끄럽고, 일반적으로 어린 나이에 호의적으로 취할 수 있지만 여전히 w를 노화시킬 수 있습니다.엘은 인상적인 장기 와인으로 이어집니다.

Merlot은 인기있는 컬트 영화 Sideways 의 캐릭터에 의한 다소 가수도가없는 공격으로 최근의 판매 감소를 보았습니다. 영화에서 캐릭터는 누군가가 Merlot을 주문하면 참석하는 행사를 떠날 것이라고 외쳤다. 이것은 일부 감정가들 사이의 인식으로 인해 Merlot은 더 복잡한 맛을 인식하는 방법을 모르는 사람들에게 가장 남은 "단순한"와인이라는 인식 때문일 것입니다.

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Merlot 포도로 만든 홍당무 와인도 일반적으로 White Merlot으로 알려져 있습니다. 이 와인은 흰색 zinfandel과 비슷하며 같은 방식으로 만들어졌으며 포도의 피부와 가장 짧은 접촉 만 허용합니다. 그것은 또한 대부분의 와인 애호가들 사이에서 똑같이 다루어지며, 그것들을 냉각하고 덜 흥미로운 와인으로 줄임으로써 다른 좋은 포도를 낭비하는 것입니다.

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