Was ist Mititei?

Mititei, manchmal Mici genannt, ist eine Art rumänischer Gericht, die normalerweise aus Rindfleisch, Lamm, Schweinefleisch oder einer Kombination dieser Fleischs besteht. Das Fleisch ist normalerweise gemahlen und dann zu Rollen oder Kugeln geformt. Es kann mit Gewürzen wie Knoblauch, Paprika und Pfeffer gewürzt werden. Das Gericht wird normalerweise auf einem Grill oder über einer offenen Flamme zubereitet, kann aber auch gebraten, gebacken oder gebraten werden. Es wird angenommen, dass der Koch die Wurst ausging, daher wurde eine Kombination aus Fleisch in eine Rolle geformt und dann gegrillt. Dieser Ersatz wurde gut aufgenommen und verbreitet sich weit verbreitet auf andere Teile des Landes. Dieses Fleisch werden zusammen gemischt, bis sie gut gemischt und dann zu Fleischbällchen oder kleinen Brötchen geformt werden, die in Größe und Form zu Wurstverbindungen ähnlich sind. Die Brötchen sind normalerweise etwa 7,62 cm lang und Fleischbällchen sind oft in der NäheEin Zoll im Durchmesser von 2,54 cm. Senf kann auch verwendet werden, um das Gericht zu garnieren. Einige Leute fügen auch gerne Gewürze wie Caraway, Paprika, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Thymian hinzu, bevor sie sie formen.

Nachdem die Zutaten geformt wurden, werden sie normalerweise auf einem Holzkohlegrill über einer offenen Flamme gekocht. Sie könnten auch auf einem Gasgrill vorbereitet sein. Mititei werden manchmal auf Spieße gelegt, bevor sie gegrillt werden, da dies beim Drehen und Umgang mit dem Fleisch hilft. Sie könnten auch in einen Ofen gelegt und gebraten oder gebacken werden.

Mititei kann als Hauptgericht oder als Vorspeise gegessen werden. Es wird oft mit Kartoffeln und Salat kombiniert, wenn es als Vorspeise gegessen wird. Bei Vorspeise kann es Suppe begleiten. Die Fleischbällchen können auch verwendet werden, um entweder heiße oder kalte Sandwiches herzustellen.

tSein rumänisches Gericht kann für Anfänger leicht zu machen. Es kann auch einfach sein, das Rezept einzustellen, indem verschiedene Fleisch- und Gewürze Arten hinzugefügt werden, bis der Koch eine Kombination findet, die sie mag. Mititei kann zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen gegessen werden. Menschen, die nach einem vielseitigen Gericht suchen, das leicht zuzubereiten und sich zuzubereiten kann, möchten vielleicht in Betracht ziehen, dieses Essen zuzubereiten.