Was ist Puff -Weizenmüsli?
Puff-Weizenmüsli ist ein Frühstücksnahrung, das durch Druck und schneller Drucken gedämpfter Körner aus Vollkorngewinne hergestellt wird. Es ist normalerweise beige und braun in Farbe und hat tendenziell eine schwammige Textur. Puff-Weizenmüsli, zu dem nur wenige oder keine zusätzlichen Zutaten hinzugefügt wurden, sind im Allgemeinen fettfrei und enthält nur eine kleine Anzahl von Kalorien, obwohl der Fasergehalt im Verhältnis zu bestimmten anderen Frühstückszerealien etwas niedrig sein kann. Einige Getreidehersteller verleihen ihren Puff -Weizenprodukten Zutaten wie Zucker, was zu einem gesenkten Nährwert führen kann.
Normalerweise ist der erste Schritt bei der Herstellung des Getreides die Dampfkörner von Vollkornweizen, um ihre Innenräume zu befeuchten. Als nächstes wird Spezialmaschinen verwendet, um die Weizenkörner unter Druck zu setzen und sie dann schnell zu depressieren. Zum Teil aufgrund des Vorhandenseins von Feuchtigkeit innerhalb der Körner führt diese schnelle Zugabe und Entfernung des Drucks dazu, dass sich der Weizen um ein Vielfache seiner anfänglichen Größe ausdehnt oder „aufblättert“.
Im Allgemeinen ist Puff -Weizen -Müsli beige oder braun, mit Flecken eines dunkleren braunen Schattens, der die Oberfläche jedes Getreides verteilt. Es hat tendenziell ein etwas knuspriges Äußeres und ein etwas schwammiges Interieur. Die meisten Menschen konsumieren das Müsli, indem sie es in eine Schüssel geben, Milch hinzufügen und dann das Müsli mit einem Löffel aufschöpfen.
Wenn ein Puff-Weizenmüsli ohne andere Zutaten hinzugefügt wird, ist es normalerweise fettfrei. Darüber hinaus enthält es nur rund 60 Kalorien für jede 1 -Tasse (16 Gramm) Portion, eine deutlich geringere Anzahl von Kalorien als in vielen Getreide, insbesondere in stark verarbeiteten. Eine Portion hat tendenziell weniger Gramm herzgesunder Faser als ein gleiches Volumen eines Getreidevolumens, das jedoch nicht „aufgeblasen“ wurde. In den Augen einiger Ernährungswissenschaftler kann dieser Gehalt mit niedrigem Faser verhindern, dass diese Art von Getreide als Gesundheitsnahrung angesehen wird.
Es ist zu beachten, dass einige Hersteller von Frühstücksnahrungsmitteln eine Reihe zusätzlicher Zutaten zu ihren Puff -Weizenmüsli -Formulierungen verleihen, einschließlich Zucker, Maissirup und künstliche Farben. Solche Inhaltsstoffe können die Anzahl der in diesem Müsli enthaltenen Kalorien erheblich erhöhen und auch den Gesamtnährwert verringern. Diejenigen, die auf der Suche nach den gesündesten Weizenmüsli auf der Suche nach dem Ernährungsetikett eines Produkts vor dem Kauf scannen möchten. Um überschüssige Kalorien und künstliche Zusatzstoffe zu vermeiden, sollten Käufer nach einem Produkt suchen, das nur Vollkornweizen enthält.