Was ist Silpancho?

Silpancho ist ein Gericht, das in Bolivien sehr beliebt ist und eine Reihe von Zutaten kombiniert, darunter Eier, Steak oder Hühnchen, Reis und Kartoffeln. Wenn dies richtig zubereitet wird, ist dies tendenziell eine extrem große und sehr füllende Mahlzeit, die nicht genau an Kohlenhydraten oder Fetten spielt. Tatsächlich ist es kein Gericht für Diätetiker, da sie bei der Ansicht seiner ziemlich umfangreichen Zutatenliste und der Größe des Gerichts möglicherweise ohnmächtig werden. Darauf wird gedämpfte Kartoffeln hinzugefügt. Die nächste Zutat ist paniertes Steak oder Huhn, das dünn und gebraten wurde, wenn es um Öl ausfiel. Viele Online -Rezepte empfehlen Olivenöl. Das Gericht kann dann mit zwei gebratenen Eiern gekrönt werden, die mit Petersilie, Rüben und Zwiebeln gekrönt sind.

Es gibt einige Varianten von Silpancho -Rezepten. Manchmal ist das Fleisch über dem Reis gewürzt und gekocht, anstatt in Steakform zurückgelassen zu werden, aber dies ist viel seltener. Eine andere Variante ist PLAce Pico di Gallo Salsa auf den Eiern mit der Petersilie, der Zwiebel und der Rübe. Andere Rezepte sind vom Traditionellen abgewichen, indem sie empfehlen, das Fleisch in eine Marinade zu legen, die Zutaten wie Sojasauce enthält.

Hinzufügen von Salsa oder marinierendem Fleisch ist nicht authentisch, aber das Gericht ist nicht stark gewürzt, und einige können feststellen, dass es in seiner ursprünglichen Form keinen Geschmack hat. Dies gilt offensichtlich nicht für alle Menschen und viele genießen Silpancho genau wie es ist. Es ist eines der bekanntesten bolivianischen Lebensmittel und eines, nach dem die Menschen in südamerikanischen oder bolivianischen Restaurants essen werden.

Leider gibt es in Gebieten außerhalb Südamerikas nicht sehr viele bolivianische Restaurants zu finden. Es ist möglich, einige in Großstädten wie New York, Washington DC und einigen anderen Orten in den USA zu finden. Es kann auch andere Gründe geben, warum Menschen auch nach bolivianischem Essen suchen, abgesehen von Silpancho.Insbesondere Fleischgebäck genannt Salenas sind in einigen Teilen der USA sehr beliebt geworden.

Wenn Menschen zufällig das Glück haben, nach Bolivien zu reisen, können sie Silpancho in seiner authentischsten Form probieren. Es sollte eine Etikette beobachtet werden, wenn Sie in Bolivien essen. Erstens, wenn eine Person von einem gebürtigen Bolivianer in ein Restaurant eingeladen wird, sollte sie 15-20 Minuten zu spät erscheinen, da dies als höflich angesehen wird. Zweitens, wenn sie Silpancho schmecken und sich nicht darum kümmern, sprechen Sie nicht darüber. Es gilt als unhöflich, sich über Nahrung zu beschweren.