Was ist die Verbindung zwischen Garnelen und Cholesterinspiegel?
Viele Menschen neigen dazu, Garnelen zu vermeiden, weil sie befürchtet, dass dies zu einem Anstieg des schlechten Cholesterinspiegels führen wird, da Garnelen die höchsten Cholesterinhalte mit Meeresfrüchten sind. Studien zeigen jedoch, dass die Shrimp- und Cholesterinverbindung weniger schädlich zu sein scheint, als die meisten Menschen glauben. Tatsächlich können Garnelen, die in bestimmten Arten von herzgesunden Fetten hoch sind, tatsächlich ein gesünderes Cholesterinprofil erzeugen. Die Verbindung zwischen Garnelen- und Cholesterinspiegeln wird aufgrund der Tatsache, dass Garnelen, die im Körper von Gesamtfett und hohem Protein sind, im Körper günstig beeinflussen können. Diese Warnungen können jedoch in gewissem Maße übertrieben sein; Studien deuten darauf hin, dass der Cholesteringehalt in Garnelen nur geringe Auswirkungen auf den tatsächlichen Cholesterinspiegel im menschlichen Blut hat. Daher ist es normalerweiseEs wurde empfohlen, dass eine Person gerne Garnelen essen kann, ohne sich Sorgen zu machen, dass sein Cholesterinspiegel dramatisch ansteigt oder dass sie sich um ein erhöhtes Risiko für Herzerkrankungen sorgen muss. Diese Studien haben nicht bestätigt, ob aktuelle Patienten mit Herzerkrankungen regelmäßig Garnelen essen können oder nicht.
Der Cholesterinspiegel in Garnelen kann den Cholesterinspiegel leicht erhöhen, was vielen Menschen einen Anlass zur Sorge gibt. Dieser Anstieg beeinflusst sowohl LDL- als auch HDL -Cholesterinspiegel oder das, was allgemein als "schlecht" und "gutes" Cholesterinspiegel bezeichnet wird. Obwohl Garnelen das schlechte Cholesterinspiegel im Blut leicht erhöht, erhöht es den guten Cholesterinspiegel noch mehr und setzt alle negativen Effekte aus, die möglicherweise mit einer leichten Erhöhung in LDL erfolgen könnten. Dies führt dazu, dass viele Ernährungsforscher glauben, dass die meisten Menschen gedämpfte oder gegrillte Garnelen, nicht gebraten, in Maßen und als Teil einer abwechslungsreichen Diät genießen können.
Die meisten Forscher werden zustimmen, dass der niedrige Fett- und hohe Proteingehalt in Garnelen zu der minimalen Veränderung des Cholesterinspiegels beiträgt. Es wird oft angemerkt, dass das Argument der Garnelen und des Cholesterins aufgrund des relativ hohen Gehalts von Garnelen an Omega-3-Fettsäuren aufgelöst werden kann. Garnelen und Cholesterinspiegel scheinen in der Mehrheit der gesunden Personen weitgehend harmlos zu sein, solange der Einzelne die Regel von Mäßigung und tägliche Aktivität berücksichtigt.