Was ist die Diät für glykämische Last?
Die Diät für glykämische Last ist eine Art des Essens, der darauf abzielt, den Glukosespiegel im Körper zu kontrollieren, um das Verlangen nach Lebensmitteln zu kontrollieren. Kohlenhydrate sind die einfachste Form des Kraftstoffs für den Körper, um zu verdauen, aber einfache Kohlenhydrate neigen dazu, den Glukosespiegel schnell zu erhöhen und dann schnell zu sinken. Schnelle Tropfen der Glukosespiegel verursachen Verlangen. Die glykämische Lastdiät umfasst Lebensmittel, die zur Verlangsamung der Verdauung und Glukoseabfälle helfen, um den intensiven Hunger zu beseitigen, der häufig mit dem schnellen Abfall -Glukosespiegel verbunden ist. Hohe glykämische Belastungszahlen bedeuten einen schnelleren Energiestoffwechsel und mehr Wahrscheinlichkeit von Verlangen. Lebensmittel mit hohem einfachen Zucker wie Backwaren und süßen Früchten wie Erdbeeren und Wassermelone haben hohe glykämische Lastzahlen. Die Diät für glykämische Last schlägt typischerweise vorMber. Diese Lebensmittel verdauen langsam und haben tendenziell nur sehr geringe Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel. Langsamen Lebensmittel liefern dem Körper auch längere Zeit Energie, im Gegensatz zu schnellen Lebensmitteln mit hohen glykämischen Indexzahlen. Magere Proteine sind auch bei der Diät für glykämische Last zugelassen. Die nachgeschlagenen Portionen auf der Food -Pyramide sind zulässig, aber Lebensmittel sollten in den niedrigen bis mittelschweren Glykämie -Lastindex fallen.
Lebensmittel mit niedriger glykämischer Last haben eine Indexzahl von 10 oder darunter. Mäßige Lebensmittel liegen zwischen 11 und 19. Hohe glykämische Lastnahrungsmittel messen 20 oder höher. Die Diät für glykämische Last beschränkt die Kohlenhydrate nicht, daher kann sie nicht als niedrige Kohlenhydrat -Diät bezeichnet werden. Stattdessen werden Vollkorn- und komplexe Kohlenhydrate gegen die einfache CA ausgetauschtRbohydrate typisch für eine westliche Diät.
Diätetiker erhalten normalerweise keine bestimmte Gesamtzahl, auf die sie auf der Diät für die glykämische Last abzielen müssen. Zum Beispiel ist es keine Anforderung oder Bestimmung, eine Gesamtlykämie -Belastung von 500 für den Tag zu erreichen. Kalorienbeschränkung ist die Grundlage für den Gewichtsverlust. Wenn Sie jeden zweiten Tag 20 bis 30 Minuten Bewegung hinzufügen, wird dies auch vorgeschlagen, um die Kalorienverbrennung und die Muskelmasse zu erhöhen.
Die Diät für glykämische Last wurde von Dr. Robert Thompson erstellt. Dr. Thompson ist ein Kardiologe, der auch Bücher geschrieben hat, die sich der Kontrolle von Diabetes durch Ernährung widmen, und ein Kochbuch, das mit der Diät für glykämische Last arbeitet. Der Gewichtsverlust im Plan beträgt durchschnittlich ein bis zwei Pfund (0,45 bis 0,90 kg) pro Woche.