Was ist die Dschungeleffekt -Diät?
Die Dschungeleffekt -Diät bezieht sich auf die Theorien von Dr. Daphne Miller, wie in ihrem 2008er Buch The Jungle Effect und insbesondere zu ihrer Theorie erwähnt, dass Diäten, die sich auf Mäßigung stützen, und lokalisierte, aber nicht sehr viele Zutaten häufig zu gesünderen Menschen führen. Miller nimmt eine anthropologische und medizinische Perspektive aus, obwohl das Buch für den durchschnittlichen Leser geschrieben ist, um zu erklären, wie bestimmte Populationen von Menschen dazu neigen, verschiedene Krankheiten zu vermeiden, die andere Kulturen plagen. Millers Buch betont die Lebensmittelauswahl bestimmter Kulturen aus verschiedenen Regionen der Welt, die die gesündesten Diäten zu haben scheinen und Rezepte, Informationen und starke Beweise für ihre Theorien anbieten.
Der Dschungeleffekt kann eine leichte Fehlbezeichnung sein, da nicht alle Kulturen, in denen Gesundheit und Ernährung optimal scheinen, in Dschungeln liegt. In der Tat zitiert einige Kulturen, die Miller als Dschungeleffekt di hatET lebt nirgendwo in der Nähe von Dschungeln, wie Menschen in Island, die dazu neigen, ein viel geringeres Risiko für einige sehr verheerende Krankheiten zu haben. Tatsächlich schreibt Miller einen ihrer Patienten, die aus ihrem Heimatbrasilien zurückkehren und sich verbessert fühlen würden, den Namen Dschungeleffekt -Diät zurück. Die Idee, dass es für uns bei einem Besuch in Brasilien etwas darüber aussagekräftig ist, wie die Essmuster der Vorfahren für uns gut sein können, wenn sie Brasilien besuchen, wieder auftreten. Die Behauptung von Miller ist, dass unsere Vorfahren oft Tausende von Jahren hatten, um festzustellen, welche Lebensmittel für den Konsum optimal waren, und aus diesem Grund haben sie normalerweise Lebensmittel ausgewählt, die wirklich am gesundsten waren.
Eine Dschungeleffekt -Diät mit optimaler Qualität hat mehrere Komponenten. Es enthält normalerweise keine verarbeiteten Öle, und die meisten Lebensmittel sind vor Ort verfügbar. Die gesündeste Ernährung kann sich von Kultur zu Kultur stark unterscheiden, aber sie teilen häufig gemeinsame Merkmale, wie sie auf einem lokalen Getreide basieren und eine Form von enthaltenFermentierte Lebensmittel und irgendeine Form von Gewürz oder Gewürzen. Miller behauptet auch, und sie ist sicherlich nicht allein, dass gemeinsames Essen, wie das Teilen von Mahlzeiten mit der Familie, gesünder zu sein scheint und genauso wichtig oder mehr wichtig ist als die Lebensmittel, die Sie zu gemeinsamen Mahlzeiten essen.
Einige des Materials in Der Dschungel -Effekt scheint angesichts herkömmlicher diätetischer Weisheit zu fliegen. Zum Beispiel werden Lebensmittel mit einem hohen Fettgehalt nicht als schlecht eingestuft oder vermieden Lebensmittel, wenn sie einen Teil einer optimalen Diät für Dschungeleffekt oder Teil Ihrer speziellen Vorfahren bestehen. Es werden keine „kohlenhydratarmen“ Diäten gelobt. Sicherlich sieht Miller Mäßigung als Teil einer guten Ernährung, aber es scheint, dass die meisten minimal verarbeiteten Lebensmittel, insbesondere diejenigen, die Sie selbst zubereiten, sinnvoll sind. Ob es für Menschen wichtig ist, ihre Vorfahren beim Nachdenken über Ernährung zu berücksichtigen, ist schwer zu erraten, besonders wenn Menschen, wie sie es oft tun, sehr gemischte Vorfahren haben.