Was ist Trockenbeerauslese?

trockenbeerauslese, oft verkürzt zur Abkürzung TBA, ist ein extrem süßer Dessertwein. Dieser Wein besteht aus einer Auswahl von einzeln handverlesenen Trauben, die gründlich gereift sind, und ist ziemlich teuer. Aufgrund der strengen Kriterien, die für einen Wein erfüllt werden müssen, um sich als Trockenbeerauslesen zu qualifizieren, werden die verdorrten Trauben in der Regel von einer erfahrenen Person oder einem erfahrenen Vintner ausgewählt, um ihre Qualität zu gewährleisten. Aufgrund der zusätzlichen umfangreichen Arbeitskräfte, die für die Herstellung eines solchen Weins benötigt werden, steigt der Preis für Trockenbeerauslese oft auf weit über dem des durchschnittlichen Dessertweins. Da das Klima so deutlich heiß und trocken sein muss, um die entsprechenden Trauben zu züchten, ist dieser Dessertwein nicht immer verfügbar. Die Trauben sind so sorgfältig gesammelt, denn um eine erfolgreiche Trockenbeerauslese zu machen, muss jede Traube von edler Fäulnis betroffen sein.Das ist ein "guter Pilz", der auch als Botrytis bekannt ist. Eine edle Fäule tritt auf, wenn Trauben unter sehr trockenen Bedingungen extrem reif geworden sind. Trauben, die ein trockeneres Klima anstelle eines feuchten Klimas erlebten, sind typischerweise mit dieser Form des grauen Pilzes infiziert.

Trauben als mit edler Fäuse infiziert wurden im Allgemeinen in einen rosinenähnlichen Zustand geschrumpft. Einmal in Form einer Rosine, werden diese sehr süßen Trauben von den Reben abgeholt. Eine Auswahl an Trauben, einschließlich, aber nicht beschränkt auf das beliebte Riesling, Gewoürztraminer und Chardonnay, werden verwendet, um Sorten von Trockenbeerauslese herzustellen. Einige reifen früher und haben eine längere Lebensdauer. Unabhängig davon, welche Traube verwendet wird, um den Dessertwein zu machen, schmeckt der Wein sowohl schmeck

Obwohl nicht immer, wird Trockenbeerauslese in erster Linie in Deutschland hergestellt, obwohl es international verkauft werden kann. Weil dieser Weinist nicht so zugänglich wie viele andere Sorten, Weinkenner kaufen oft den Dessertwein bei einer Weinauktion. Dieser Wein reicht in der Regel von Gold bis Orange. Einige sagen, es sieht aufgrund seiner dicken Textur ein bisschen wie Honig aus.

zwar hohe Preis, wird trockenbeerauslese aufgrund seiner fast siruptigen Dicke oft von der Halbflüssigkeit verkauft. Ein nippender Wein, der sich selbst als After-Dinner-Getränk genießen kann. Ebenso kann es als Dessert verwendet werden, begleitet von einem kleinen Stück Käse.