Welche Bohnen haben das meiste Protein?
Da viele Menschen sich bewusst sind, sind Bohnen und Hülsenfrüchte eine sehr proteinreiche Lebensmittelquelle. Sie haben nicht nur ein hohes Protein, sondern haben auch eine hohe Konzentration an Vitaminen und Mineralien. Diese Ernährungsqualitäten machen sie zu einer beliebten Wahl für Vegetarier, obwohl andere Menschen auch vom Essen von Bohnen profitieren können. Obwohl nur Sojabohnen selbst vollständige Proteine enthalten, haben alle Sorten in jeder Portion eine Menge Protein, obwohl einige in Protein höher sind als andere. Bohnen sollten gründlich gekocht werden, um Darmbeschwerden und manchmal sozial unerwünschte Symptome zu vermeiden. Edamame, grüne Sojabohnen, die vor der vollen Reife ausgewählt werden, haben 22 Gramm Protein in jeder gekochten 1 Tasse (180 g) Portion. Sie können Salaten hinzugefügt oder wie ein Snack -Essen gegessen oder zu Lebensmitteln wie Tofu und Tempeh verarbeitet werden. Es gibt viele Möglichkeiten, Soja zu verwendenBeim Kochen, aber Köche sollten versuchen, nicht über Bord zu gehen, da es möglich ist, zu viel gut zu essen.
Fava-Bohnen sind eine weitere proteinreiche Bohnen mit 13 Gramm Protein pro 1 Tasse (170 g). Die Linsen sind ebenfalls reich an Eiweiß, wobei die meisten Linsen etwa 17 Gramm pro Tasse (198 g) haben. Nach der Nähe folgen rote Nierenbohnen mit etwa 16 Gramm in einer Tasse 177 g. Schwarze Bohnen und Marine- oder Haricot-Bohnen haben 15 Gramm Eiweiß pro Tasse (172 g und 182 g), während Schwarzäugeber, Kichererbsen und Limas etwa 14 Gramm pro Tasse haben (jeweils 170 g).
Die meisten Bohnen selbst liefern keine vollständigen Proteine. Ein komplettes Protein enthält alle wesentlichen neun Aminosäuren in den richtigen Anteilen. Es ist üblich, sie mit anderen Lebensmitteln zu kombinieren, um ein komplettes Protein herzustellen, wie beispielsweise in der beliebten Kombination von Bohnen und Reis.
Das Protein der Menschen braucht vary je nach Gewicht. Es gibt zwei Möglichkeiten, über Proteinbedürfnisse nachzudenken. In einem Fall sollte Protein rund 20% der gesamten Kalorienaufnahme ausmachen. Ein Gramm Protein enthält vier Kalorien. Um auf diese Weise die Proteinbedürfnisse zu bestimmen, muss eine Person herausfinden, welche 20% ihrer Kalorienaufnahme sein sollten, und um vier für die Anzahl der benötigten Gramm Protein zu teilen. Im Allgemeinen benötigen gesunde Erwachsene täglich 1.800 bis 2.000 Kalorien, obwohl die individuellen Bedürfnisse je nach Gesundheit und Aktivitätsniveau variieren können. Menschen sollten einen Arzt nach seiner Ernährung fragen, wenn sie Fragen haben.
Interessierte Menschen mit Blick auf Präzision können sein notwendiges Protein mit seinem Gewicht herausfinden. Jede Person braucht für jedes Gewicht von etwa 0,8 Gramm Protein für jedes Kilogramm (2,2 Pfund). Eine Person kann ihr Gewicht in Kilogramm mit 0,8 multiplizieren, um zu sehen, wie viele Gramm Eiweiß er braucht. Einige Menschen brauchen möglicherweise bis zu 1,8 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht, insbesondere wenn sie physikalisch sindy Active, daher ist es eine gute Idee, sich bei einem medizinischen Fachmann über genaue Anforderungen zu erkundigen. Gewicht in Pfund kann durch 2,2 geteilt werden, um in Kilogramm Gewicht zu erhalten.