最高のナチュラルギリシャヨーグルトを選ぶにはどうすればよいですか？

最高の天然ギリシャのヨーグルトは、濃厚でクリーミーで、添加物や防腐剤のないものです。本物の天然ギリシャヨーグルトには、ゼラチンやコーンスターチなどの粘土剤は含まれていませんが、液体ホエイを緊張させるプロセスのために自然に厚いです。これにより、ヨーグルトのカートンにタンパク質が濃縮され、増加しますが、カルシウムをわずかに減少させます。 最高の天然ギリシャのヨーグルトは、他のタイプよりも高価になる可能性があります。牛乳の約3倍かかります。

ギリシャヨーグルトには、栄養素と友好的な細菌が豊富です。通常のギリシャヨーグルトと天然の両方のヨーグルトは、生きている細菌培養物 Streptococcus thermophilus および lactobacillus bulgaricus を加えて牛乳に加えて作られています。次に、液体ホエイをギリシャのヨーグルトから取り除き、一貫性を厚くします。通常のヨーグルトのカートンと天然ギリシャのヨーグルトのカートンの比較は、Gにカロリーが多く、有意に多くのタンパク質があることを示しています。リークヨーグルトですが、通常のヨーグルトと比較してカルシウムが少ない。

材料の長いリストを備えたヨーグルトは、増粘剤、甘味料、人工フレーバー、色などのフィラーが追加されたものです。これらの成分は良さを減らし、カロリー数を増やすため、購入するのに最適なヨーグルトは、成分が最も少ないものです。天然のギリシャヨーグルトの場合、これらはミルククリーム、ヨーグルトの培養、牛の牛乳、羊の牛乳です。カートンには、ヨーグルトの文化がライブでアクティブであることを示すラベルがあるはずです。

プロバイオティクスまたは生きている文化は、すべての天然ギリシャヨーグルトに存在します。彼らは細胞免疫、より良い腸の健康を促進し、良好なコレステロールを増加させます。すべてのヨーグルトはバクテリア培養を使用して作られていますが、すべてが同じ量を持っているわけではありません。カートン上の「ライブカルチャー」ラベルは、ヨーグルトにPのグラムあたりのかなりの量の培養が含まれていることを意味します。ロダクト。一部の企業は、ヨーグルトを免疫と消化器の健康にさらに有益であると促進するために、プロバイオティクスと文化を追加します。一部のヨーグルトは発酵後に熱処理され、これはほとんどの有益な細菌を殺します。

熱処理されておらず、「ライブカルチャー」ラベルを運ぶ材料が追加されていない天然ヨーグルトは、常に最も健康的な選択肢です。それ以外は、単に味のケースです。甘くなった製品に慣れている人の中には、天然のギリシャヨーグルトの味が少し鋭くなったりタルトであると感じる人もいるかもしれませんが、クリーミーさと質感はほとんどの人にとって十分な補償です。