최고의 자연 그리스 요구르트를 어떻게 선택합니까?

최고의 자연 그리스 요거트는 두껍고 크림 같은 첨가제와 방부제가없는 요거트입니다. 정통 천연 그리스 요거트에는 젤라틴이나 옥수수 전분과 같은 두꺼비가 포함되어 있지 않지만 액체 유청을 막는 과정으로 인해 자연적으로 두껍습니다. 이것은 요거트 상자에서 단백질을 농축하고 증가 시키지만 칼슘을 약간 감소시킵니다. 최고의 자연 그리스 요거트는 다른 유형보다 우유를 만드는 데 약 3 배의 우유가 필요하므로 다른 유형보다 비쌀 수 있습니다.

그리스 요구르트는 영양소와 친근한 박테리아가 풍부합니다. 규칙적이고 자연적인 그리스 요거트는 살아있는 박테리아 배양, Streptococcus thermophilus 및 Lactobacillus bulgaricus 을 첨가하여 우유를 발효시키기 위해 만들어집니다. 그런 다음 액체 유청을 그리스 요구르트에서 제거하여 일관성을 두껍게합니다. 자연 그리스 요구르트 상자와 일반 요거트 상자를 비교하면 G에는 더 많은 칼로리와 훨씬 더 많은 단백질이 있음을 보여줍니다.Reek Yogurt는 일반 요거트에 비해 칼슘이 적습니다.

긴 성분 목록을 가진

요거트는 두껍게, 감미료 및 인공 풍미와 같은 필러와 색상이 추가 된 요거트입니다. 이 성분들은 선을 줄이고 칼로리 수를 증가 시키므로 구매하기에 가장 적합한 요거트는 성분이 가장 적은 요거트입니다. 자연 그리스 요구르트의 경우 우유 크림, 요구르트 문화 및 소 또는 양 우유입니다. 상자에는 요거트 문화가 활성화되어 있음을 나타내는 라벨이 있어야합니다.

프로바이오틱스 또는 살아있는 문화는 모든 자연 그리스 요구르트에 존재합니다. 그들은 세포 면역, 더 나은 장 건강을 촉진하며 좋은 콜레스테롤을 증가시킵니다. 모든 요구르트는 박테리아 배양을 사용하여 만들어 지지만 모든 양이 같은 양을 갖는 것은 아닙니다. 상자의 "라이브 문화"라벨은 요거트에 P의 그램 당 상당한 양의 배양이 포함되어 있음을 의미합니다.roduct. 일부 회사는 면역과 소화 건강에 훨씬 더 유익한 요거트를 홍보하기 위해 추가 프로바이오틱스와 문화를 추가합니다. 일부 요구르트는 발효 후 열처리되며 이것은 대부분의 유익한 박테리아를 죽일 것입니다.

열처리되지 않았으며 "라이브 문화"라벨을 운반하는 성분이 추가되지 않은 천연 요구르트는 항상 가장 건강한 선택입니다. 그 외에는 단순히 맛의 사례입니다. 제품을 달게하는 데 익숙한 일부 사람들은 자연 그리스 요구르트의 맛이 약간 날카 롭거나 타르트를 발견 할 수 있지만 크림과 질감은 대부분의 적절한 보상입니다.