最高のステンレス鋼の汽船を選ぶにはどうすればよいですか？

より多くの家庭料理人が、料理の好ましい方法として、そしてそれには正当な理由がある蒸し食品に目を向けています。蒸した食品は、他のほとんどの方法よりも速く調理されており、乾燥しません。ステンレス鋼の汽船は、プラスチックよりも健康的なオプションです。最高のステンレス鋼の汽船を選択することは、食器洗い機が安全で積み重ね可能な18/10ステンレス鋼で作られたモデルを選択する問題です。

他のほとんどの材料と同様に、ステンレス鋼のグレードが異なります。鉄やその他の金属で構成される合金である低品質のステンレス鋼は、錆びたり、穴を開ける、または腐食したりできます。クロムを添加すると、金属への環境損傷と戦う耐性のある保護層が作成されます。ニッケルが金属混合物に加えられると、ステンレス鋼がさらに丈夫になります。キッチンでは、ピットや錆を悩ませない可能性が高いステンレス鋼の汽船が重要です。表面は細菌を抱いておらず、食べ物は金属味を継承しません。

ステンレスSTEELには少なくとも10.5％のクロムが含まれている必要がありますが、ホームとプロの料理人は18％を好みます。これは、保護がはるかに大きいことを意味するためです。腐食が発生する可能性が低いだけでなく、食物の汚れもそうです。 18/10のステンレス鋼で作られた汽船には、料理の感覚的な喜びに追加される、かなりの重量もあります。

ストーブトップまたはエレクトリックフードの汽船を選択することは、主に個人的な味と利用可能なスペースの問題です。どちらの種類の食品蒸し器にも透明な蓋が付いている必要があるため、調理中に調理が進行中に蓋を取り除く必要がないようにしてください。蓋が持ち上げるたびに、蒸気が逃げます。これにより、調理時間が遅くなり、食べ物が不均一に料理をすることができ、料理人を潜在的にやけどすることができます。

ステンレス鋼の蒸し器を選択する際に探すべきもう1つの重要な機能は、食品と接触するすべての汽船部品が食器洗い機安全であることです。 PLUでもありますs蒸し器が分解と再組み立ての観点から複雑である場合、簡単に掃除してください。最高の蒸し器は、水も沸騰した場合、料理人がより多くの水を追加することを許可します。

Wise Cookは、積み重ねのオプションを提供するステンレス鋼の汽船を探します。一部のモデルは、階層キットとして販売されています。その他は、追加のティアを個別に購入するベースモデルとして購入できます。階層型の食品蒸し器は、1つの便利な場所でいくつかの種類の食品を同時に調理できるようにします。これは、クリーンアップが少ないことを意味し、時間節約です。