色付きのポップコーンを作るにはどうすればよいですか？

色付きのポップコーンは、さまざまな方法で作ることができる甘いお菓子です。最も簡単で最も一般的な準備方法には、食品の着色、砂糖、バターの使用が含まれます。色付きのポップコーンのより複雑なバージョンを作成することもできます。フレーバーゼラチンとコーンシロップを使用して作成することもできます。

色付きのポップコーンをすばやく簡単にバッチにするには、1カップ（240 ml）のグラニュー糖と¾カップ（175 ml）の水を小さな鍋に混ぜます。混合物が沸騰するまで加熱し、砂糖が溶けます。選択した3〜5滴の食品着色料を加え、数秒間かき混ぜます。色付きの砂糖の混合物を電子レンジまたは空気のポップコーンのボウルに注ぎ、カーネルが分離し始めるまで絶えずかき混ぜます。

ゼラチンで色付きのポップコーンを作るために、このプロセスはより複雑になりますが、グルメスタイルのおやつになります。まず、ストーブの上部、電子レンジ、またはポップコーンメーカーのポップ4カップ（950 ml）のポップコーンを、大きなミキシングボウルに置き、脇に置きます。大きなクッキーシートを並べますアルミホイルまたはワックスペーパー、オーブンを300度F（150度C）に予熱します。

次に、¼カップ（60 ml）のバターまたはマーガリンを混ぜ、大さじ3杯（45 ml）の軽いコーンシロップを小さなソースパンに入れます。バターが完全に溶けるまで低で熱で加熱し、½カップ（120 mL）の顆粒砂糖とフレーバーゼラチンの4サービングサイズパッケージを1つ加えます。ゼラチンが完全に溶解するまで攪拌し続け、熱を中程度に上げて沸騰させます。熱を低くし、混合物をさらに5分間煮込みます。

ゼラチンと砂糖の混合物をポップコーンとトスに注ぎ、すべてのカーネルが完全にコーティングされるようにします。色付きのポップコーンを裏地のあるクッキーシートに広げ、フォークまたはその他の調理器具を使用して均等に広げます。ポップコーンを予熱したオーブンで10分間焼いてから、完全に冷まします。鍋から取り出し、小さなPiに侵入しますECE。必要に応じて、残り物を冷蔵庫に保管してください。

ゼラチン混合物を追加する前に、ピーナッツまたはミニチュアマシュマロをポップコーンと組み合わせて、風味とテクスチャーを追加します。色付きのポップコーンの低脂肪バージョンの場合は、砂糖を除外し、砂糖のないゼラチンを使用します。必要に応じて、黒砂糖を顆粒砂糖の代わりに使用するか、半分の黒糖と半分のグラニュー砂糖を使用することもできます。