キノアのグルテンについて心配する必要がありますか？

その純粋な形では、キノアにはグルテンはありません。しかし、キノア製品にはグルテンがあるかもしれません。グルテンの感受性の有無にかかわらず人々は、種子に対して否定的な反応を持つことがあります。それでも、多くの人々にとって、伝統的なグルテンを含む食品をキノアに置き換えることは、特にこの置換が管理可能なペースで発生する場合、良い選択肢です。消費者は、これらの製品を購入するときにある程度の注意を払う必要があります。これは、種子を含むがグルテンフリーではない市場に多数の食品があるためです。人々は、包装を検査して、製品がグルテンを含んでいないとラベル付けされているかどうかを判断する必要があります。極端なアレルギーのある人は、企業がグルテンと接触する機器を使用しないことを確実にするために、製品の製造についても読むべきです。

e徹底的なチェックの後、それがグルテンに汚染されていないことを確認するために、一部の人々はまだキノアにうんざりするかもしれません。副作用の報告には、発疹、極端な胃の動揺、かすかな感情が含まれます。人々が種を適切に準備しないと、胃のむかつきが時々発生する可能性があります。それは、調理する前に徹底的に洗い流す必要がある苦いコーティングで覆われています。このコーティングが多すぎる場合、キノアにはグルテンがいないにもかかわらず、人々は胃の動揺をよく発症する可能性があります。

多くの人々は、これらの潜在的な落とし穴をすでに認識しており、事前に洗浄されたキノアやグルテンフリーの食品を購入しています。まだキノアに否定的に反応することに気付く人もいるかもしれません。ほとんどの食品は一部の人々に不快な副作用を引き起こすため、ある意味では驚くことではありません。種子は多くの西洋ダイエットの最近の紹介であるため、これらの反応がどのくらいの頻度でOCがあるかを言うのは早すぎますURと人口のどの割合が影響を受ける可能性があります。 副作用は確かにグルテン不耐症の人に限定されず、以前の食物アレルギーを報告しない多くの個人で発生しています。

キノアにはグルテンがいないので、その非常に繊維状の性質を考えると、食べた後の胃のむらの別の説明が可能です。人々が突然、より多くのglutinous穀物からキノアに切り替えた場合、彼らは通常よりも多くの繊維を消費している可能性があります。これにより、消化管が非常に迅速に動作する場合があります。

食事の急速な変化は、膨満感、ガス、および下痢を引き起こす可能性があり、これはグルテン感受性またはアレルギーと誤解される可能性があります。この反応を避けるために、人々はゆっくりと繊維の摂取を開始し、体がより寛容を構築するにつれて、繊維性食品を徐々に増加させる必要があります。キノアマフィンのスタックを消費することに抵抗できない平均低繊維の食べる人は、後からこの選択を後悔するかもしれません。