カップのさまざまな種類は何ですか？

調理の不可欠なツールの1つは、測定カップです。これにより、料理人は正確な量の成分を追加して、成功した結果を確保できます。測定カップには2種類の種類があります。液体に使用されるものと乾燥成分に使用されるものです。これらのカテゴリには、さまざまな道具があります。乾燥成分とその逆に液体測定値を使用すると、特にケーキやクッキーのようなもので皿の結果が変わる場合があります。これは、成分が正確な化学反応を混ぜて予測可能な結果を​​生成します。それらはほとんどの場合、ガラスや透明なプラスチックなどの透明な材料でできているため、料理人は注ぐと液体の上昇のレベルを見ることができます。ほとんどの人も注ぎ込みを受けており、乾燥した測定値と区別しています。

ほとんどの料理人LDは、1つの1つと2カップの液体測定カップを所有しており、電子レンジの材料に入れていることは常にプラスです。市場にある新しい液体計量カップには、カップの側面に傾斜した楕円形のリングがあります。これにより、料理人はカップの上部から液体レベルを見ることができます。カウンターを下にして、カウンタートップの目のレベルで液体を見て正確な尺度を取得することはできません。

乾燥測定カップは通常、1/4、1/3、1/2、および1カップの個別の測定値でセットで提供されます。それらは、透明または不透明なプラスチック、ガラス、金属、さらには木でできている場合があります。ほとんどはハンドルがあり、測定の精度を確保するために、上部と下部にフラットです。これらのカップの唇も偶数であるため、料理人は測定の上部で材料を平準化できます。

カップの測定におけるもう1つの革新は、液体または乾燥測定に使用できるものであり、反対側での使用ごとにマークされています。これらの10人にプランジャーがあるので、料理人はメジャーの側面から粘着性の材料を削る必要はありません。プランジャーはその仕事をします。明らかに、水、牛乳、スープなどの成分は液体カップで測定されますが、シロップ、蜂蜜、そして一般的に、ある容器から別の容器に注ぐことができるものは何でもあります。常識によると、小麦粉と砂糖はドライカップで測定されますが、マヨネーズ、サワークリーム、チーズ、クリームチーズ、ナッツ、野菜も測定されます。