乾燥プルーンとは何ですか？

乾燥プルーネは、発酵プロセスを受けずに、太陽または脱水機で自然に乾燥した新鮮なプラムです。 それらは、高糖含有量のために選択されたプラム品種から作られています。米国では、脱水性果物を作るための最も一般的な梅がカリフォルニアで栽培されています。一般に、ドライフルーツを1ポンド生産するには、少なくとも3〜4ポンドの新鮮なプラムが必要です。効果的なマーケティングの時点から、乾燥プルーネは、この命名者が買い手により魅力的であるように見えるため、しばしば乾燥プラムとラベル付けされます。せいぜい、カリウムソルベートをフルーツに噴霧して、カビや酵母の成長を発達させることから保護することができます。暗くなるのを防ぐ硫酸塩剤は必要ありません。したがって、すでに暗いプルーンとは使用されません。

プルーンのような乾燥食品は、Pから直接食べることができます乾燥したスナックとしてのアカデ。また、サラダ、シリアル、パン、ケーキの飾りとして加えることもできます。乾燥プルーネとの料理にはさまざまなベジタリアンと非ベジタリアンのレシピがあり、野菜、肉のdump子、ご飯、シチュー、スープなどにおいしい追加をすることができます。プルーンは、アイスクリーム、ミルクセーキ、デザートにも追加される場合があります。

他の多くのドライフルーツと同様に、プルーンは消化に最適です。それらには、可溶性および不溶性繊維、および天然砂糖のソルビトールが含まれています。プルーンの繊維は、重要な栄養素の吸収と便の形成に役立ち、ソルビトールは腸内の本質的で役立つ微生物の成長を促進します。

プルーンのような脱水果物のもう1つの利点は、抗酸化物質、鉄、ビタミンA、マグネシウム、カリウム、およびホウ素が高いことです。健康的なレベルを維持するのに最適ですof血糖とコレステロール。また、肌を栄養を豊富に保ち、皮膚の老化プロセスを遅くするのにも有益です。乾燥プルーネの定期的な摂取は、しわの形成を減らすことが知られています。抗炎症特性を持っているので、関節炎に苦しむ人々には、乾燥プルーネも強くお勧めします。

ほとんどの生鮮食品と同様に、乾燥プルーネは、一定の温度で涼しく乾燥した場所で長期間安全に保管できます。購入するときは、パックの有効期限を確認するのが最善です。開いたパケットは冷蔵庫に保管する必要があり、理想的には1か月以内に消費する必要があります。