フリザンテワインとは何ですか？

ワイン産業には、平均的な人と混乱する可能性のある用語がいっぱいです。たとえば、イタリア人はわずかにきらめくワインを frizzante ワインと呼びます。しかし、スペインでは、これらのワインは vino de Aguja として知られています。彼らのフランス語の用語は petillant であり、ドイツの用語は perlwein 。また、シャンパンよりもわずかに発泡性が低いと考えられています。シャンパンがあまりにも「炭酸」であると思う人は、凍りついた人が結婚式、記念日、休日、その他の特別な行事に適した代替選択であることに気付くかもしれません。セミスパークリングフリザンテスは、部分的な2回目の発酵から泡を得ますが、スパマンテワインは典型的な完全にきらめくワインです伝統的なメトーデのチャンペノワーズで作られました。

さまざまな種類の縮れはありますが、Lambrusco、Gavi、Vinho Verde、Moscato D'Astiは最も一般的です。ランブルスコは最も人気のあるものの1つであり、ブドウはこの芳香族ワインをイタリアのエミリアロマーニャ地域に由来するものにしています。 secco はドライワインを示すために使用されますが、 amabile は、ラベルに甘いワインを示すために使用されます。 Lambruscoの高い二酸化炭素コンテンツは、フランス風のワインに代わる優れた代替品になります。

ガヴィは、フランク王クロドミロの娘であるガビア王女にちなんで名付けられた黄色のワインです。このワインは、リンゴ、柑橘類、スイカズラの微妙なフレーバーを特徴としており、魚の人気のある伴奏です。それは米国に出荷された最も高価なイタリアの白ワインです。

Moscato D'Astiは、Moscato Biancの柔らかいプレスからの縮れたワインですoイタリアのピエモンテ地域のブドウ。多くの場合、デザートワインとして提供されますが、食前酒としても楽しむことができます。ワインの専門家は通常、ヴィンテージから2年以内にMoscato D'Astiを消費することを推奨しています。

Vinho Verdeは安価なポルトガルの縮れです。名前は文字通り「グリーンワイン」を意味しますが、それはまだ若いうちにワインを楽しむべきであるという事実を指します。これらのワインは、白、赤、バラの品種で利用できますが、白いワインのみが国外に輸出されています。 Vinho Verdeには、アサリ、ロブスター、カニ、またはエビが頻繁に提供されます。