Frizzante 와인은 무엇입니까?

와인 산업은 평범한 사람에게 혼란 스러울 수있는 용어로 가득합니다. 예를 들어, 이탈리아 인들은 약간 반짝이는 와인을 frizzante 와인이라고합니다. 그러나 스페인에서는이 와인을 vino de aguja 로 알려져 있습니다. 그들에 대한 프랑스 용어는 피 틸란트 이며, 독일어 용어는 perlwein 입니다.

Frizzante 와인은 작은 거품이있어 상쾌한 따끔 거림을 제공하면서 와인의 달콤함을 가려줍니다. 그들은 또한 샴페인보다 약간 덜 발포성으로 간주됩니다. 샴페인이 너무 "희미한"것으로 생각하는 사람들은 Frizzante가 결혼식, 기념일, 휴일 및 기타 특별한 경우에 좋은 대안 선택임을 알 수 있습니다.

초보자는 종종 Frizzante 와인을 Spumantes와 혼동하지만, 진정한 와인 애호가들은이 두 용어 사이의 차이를 이해합니다. 반 스커 킹 frizzantes는 부분적 두 번째 발효에서 거품을 얻는 동안 Spumante 와인은 전형적인 반짝이는 와인입니다.전통적인 méthode champenoise로 만들어졌습니다.

Frizzante, Lambrusco, Gavi, Vinho Verde 및 Moscato D 'asti에는 여러 가지 유형이 있지만 가장 일반적입니다. Lambrusco는 가장 인기있는 곳 중 하나이며,이 방향족 와인을 이탈리아의 Emilia-Romagna 지역에서 시작하는 데 사용되는 포도. secco 라는 용어는 드라이 와인을 나타내는 데 사용되는 반면, amabile 는 레이블의 달콤한 와인을 나타내는 데 사용됩니다. Lambrusco의 높은 이산화탄소 함량은 프랑스 스타일의 와인에 대한 좋은 대안입니다.

Gavi는 Frankish King Clodomiro의 딸인 Gavia 공주에게 이름이 지정된 노란 골드 와인입니다. 이 와인은 사과, 감귤류 및 허니의 미묘한 맛을 특징으로하며 물고기에 인기있는 반주입니다. 미국으로 선적 된 가장 비싼 이탈리아 화이트 와인입니다.

Moscato D 'Asti는 Moscato Bianc의 부드러운 압박에서 나온 Frizzante 와인입니다.o 이탈리아 피에몬테 지역의 포도. 그것은 종종 디저트 와인으로 사용되지만 아페리티프로도 즐길 수 있습니다. 와인 전문가는 일반적으로 Moscato D 'Asti가 빈티지 후 2 년 이내에 소비 할 것을 권장합니다.

Vinho Verde는 저렴한 포르투갈어 frizzante입니다. 이름은 문자 그대로 "녹색 와인"을 의미하지만, 와인은 여전히 ​​젊고 와인을 즐기 겠다는 사실을 말합니다. 이 와인은 흰색, 빨간색 및 장미 품종으로 제공되지만 화이트 와인만이 나라에서 수출됩니다. Vinho Verde는 조개, 랍스터, 게 또는 새우와 함께 제공됩니다.