サーモンパテとは何ですか？

サーモンパテは、サーモン、パンパン粉、牛乳、卵、玉ねぎなどのその他の材料で構成される小さな丸いケーキです。 彼らは通常揚げられますが、焼いたり焼いたりすることができます。 サーモンパテは、サーモンケーキとも呼ばれます。 サーモンの種類は新鮮、缶詰、または冷凍することができますが、缶詰のサーモンは最初に調理する必要がないため最も簡単です。

サーモンは、オメガ3脂肪酸の良い供給源です。 食品医薬品局（FDA）は、週に3杯の魚を推奨しており、サーモンパテは毎週推奨される量を得るための健康的な方法になります。 彼らはスープとサラダとうまく行き、あなたは栄養をさらに高めるために、あなたがNori（乾燥海藻）のシートに忍び込んでいることもできます。ベジタリアンサーモンのパテまたは魚のパテは、しばしば魚の代わりにarriで作られており、テクスチャーのためにキノコがあるかもしれません。

サーモンパテのレシピは、まさに健康に及びますYに非常に退廃的な脂肪とカロリーで。 それらは比較的簡単に作成して保管できます。 冷蔵庫では、2〜3日間空気タイトな容器に入れておきます。 冷凍庫では、最大6か月まで保管できます。 迅速で簡単な食事のためにそれらを再加熱するだけです。 缶詰サーモンが販売されているときに缶詰のサケを買いだめすると、サーモンのパテも安価になります。 ゲストを感動させようとしているときは、飾りやサイドディッシュを備えたドレスアップが簡単です。 サーモンのパテは、速くて簡単なものが欲しいときに、シンプルなもので簡単に食べることができます。

基本的なレシピでは、約15オンス（425グラム）、8〜12オンスのパンパン粉（227〜340 g）、小さな玉ねぎ、細かく刻んだ、通常は卵または2つのバインダーですが、マヨネーズになる可能性があります。 バリエーションでは、ピーマン、ニンニク、ディル、パセリ、小麦粉、醤油、またはコーンミールが必要です。 ほとんどのレシピは、すべての材料を混ぜて小さなパテの形に形成することを示唆しています。 パテを油またはbuで炒めます両側で約2分間tter。 パンから取り出し、排水またはペーパータオルの上に置いて、余分な油を除去します。 特に凍っている場合は、保管する前にパテを冷やしてください。