Scuppnongブドウとは何ですか？

scuppernongブドウ（ vitis rotundifolia ）は、米国で積極的に栽培された最初のタイプのブドウでした。 「scuppernong」という言葉は、「甘い湾の木」を意味するアルゴンキン・インディアン ascopo に由来しています。ブドウは米国のさまざまな地域で栽培されていますが、主に南東部の一部で栽培されています。ミズーリ州、カンザス州、デラウェア州、ノースカロライナ州を含む州では、米国の南東部および中西部地域全体でムスカジンが育ちました。 Scuppernongsは、より暖かい温度と比較的湿った成長期を必要とするため、南部で繁栄します。彼らは特に砂質の土壌で繁栄し、南海岸線全体に成長しているのが見つかります。

青銅や金の色であるため、他のマスカジン品種から際立っています。それらはビタミンCが高く、かなりの量のビタミンBとカリウムが含まれています。栽培品種の砂糖コンテンツの範囲は16％から25％です。肌は厚くて丈夫で、大きな種は苦いです。ブドウは新鮮に食べたり、ワイン、パイ、ゼリーに加工したりすることができます。メスのスカッパーノンの中には、ブロンズフライ、ブロンズヒギンズ、ブロンズオールドファッション、ブロンズサザンスイートスクーパーングがあります。男性の品種には、ブロンズカルロス、ブロンズディクシースウィート、ブロンズマグノリア、ブロンズタラブドウが含まれます。

探検家は、16世紀までさかのぼるスカッパーノンのブドウの発見を記録しました。ウォルター・ローリーirは、アウター・バンクのブドウの彼の発見についての報告を送った。 1810年、カルビンジョーンズ博士は、ノースカロライナ州北東部で栽培されているScuppernongブドウを発見しました。最終的に、米国農務省とジョージア州農業実験ステーションは、積極的にマスカジンブドウを栽培しています地域全体。

ミステリーは、米国で最も古い既知のグレープバインであるマザーブドウ園を取り囲んでいます。ロアノーク島に位置するこのブドウは、「マザー・ブドウ」としても知られており、その他のマスカディン・ブドウはそれに沿って成長します。ある時点で半分のエーカー（0.2ヘクタール）が大きかったブドウ園は、意図的に植えられて世話されているように見えます。一部の歴史家は、母vineyardの起源についてまだ議論しています。

2001年、ノースカロライナ州総会は、公式の国家果物であるScuppernongを宣言しました。今日、グレープ栽培は州内の成長産業であり、グレープとワインの生産で米国で10位にランクされています。この地域のワインには、Scuppernongブドウを特徴とする甘くてきらめくワインが含まれています。