砂糖の代替品のいくつかの種類は何ですか？

多くの人にとって、コーヒーや焼き菓子の砂糖は選択肢ではありません。これは、重量視聴または健康関連の問題が原因である可能性があります。幸いなことに、市場にはさまざまな砂糖の代替品があります。さまざまな種類の砂糖代替物を知ることは、あなたのライフスタイルに最適な製品を選択するのに役立ちます。

サッカリン - 「Sweet n Low」の人気のピンクパケットの主要な成分、サッカリンはより有名な砂糖の代替品の1つです。サッカリンは数年前に人気がありましたが、この人工甘味料を使用した後、実験用ラットが癌を発症したと結論付けられたとき、好意から落ちました。ラットは不幸な副作用を経験したかもしれませんが、これは人間の場合ではないことが証明されていません。ただし、妊娠中または授乳中の女性にはお勧めしません。サッカリンは、あらゆる温度の飲み物を甘くするために使用でき、レシピの代わりに砂糖の代わりに使用できます。正面に印刷された「Nutra Sweet」が付いた青いパケットに描かれています。サッカリンが光沢を失うようになると、アスパルテームは人気を博しました。アスパルテームはダイエットソフトドリンク、コーヒー、紅茶に人気があるかもしれませんが、特定の期間熱にさらされた後、風味を失う可能性があるため、焼くことはお勧めしません。ただし、料理をやめたら食品に追加するのは大丈夫です。

acesulfame-k - 「ace-k」としても知っていますが、この砂糖の代替品は実際には砂糖よりも200倍甘いです！この甘味料は適度に使用する必要があります。 Ace-Kはベーキングには問題ありません。控えめに使用してください。

シクラメート - これは、ウェイトウォッチャーが使用する砂糖代替品です。 料理とベーキングに最適です。砂糖よりも甘いので、約10倍も甘いので、「シュガーツイン」のパッケージを開くときはこれを覚えておいてください。

スクラロース - スクラロースは、「スプレンダ」の黄色のパケットに含まれるものです。 スプレンダはそうです砂糖で作られているだけでなく、砂糖のように味わうだけでなく、砂糖と同じ測定値を測定するため、他の砂糖代替品よりもベーキングに便利になるため、人気を得ることができます。スクラロースは砂糖よりも600倍甘いので、スプレンダブランドを使用していない場合、ベーキングに追加する量を把握するために数学を行う必要があります。

上記の砂糖代替物のほとんどは、糖尿病患者が使用するために安全であるため、FDAによって承認されています。糖尿病、妊娠、または看護の人は、これらの製品のいずれかを定期的に使用する前に、医師に確認することが最善の利益になるでしょう。