ハドックを焼くための最良のヒントは何ですか？

グリルバスケットは通常、ハドックを焼くときはお勧めします。ホイルは、グリル格子の亀裂の間に魚が落ちるのを防ぐためにも使用できます。マリネと調味料は、ハドックを調理するときに控えめに使用する必要があります。魚がグリルに固執するのを防ぐために、オイルまたは調理スプレーを使用する必要があります。料理人は調理中は常にハドックに注意を払う必要があります。これは簡単に調理ができます。これを防ぐために、魚のバスケットはハドックを焼くときに非常に便利になります。これは本質的にハンドルを備えた金属製のバスケットです。バスケットが閉じられている場合、魚がくっつくのを防ぐのに役立ちます。また、魚をそのままに保つのにも役立ちます。

グリルバスケットが利用できない場合は、ハドックを焼くときもホイルを使用できます。たとえば、魚を調理する前に、グリル格子はホイルで覆うことができます。 fオイルパケットも使用できます。これらのパケットには、いくつかの調味料や野菜とともに、魚と油を含めることができます。

Haddockは非常に繊細な風味があり、Haddockを調理するときはマリネや調味料を使用する必要はほとんどありません。調理する場合、魚をマリネする場合は、マリネに10分以内にのみ残しておく必要があります。そうでなければ、マリネの風味が魚を圧倒します。

調味料も控えめに使用する必要があります。マリネのように、調味料を大量に使用すると、ハドックの味を圧倒することができます。いくつかのオイルにいくつかの調味料を追加し、魚を混合物に浸すことは、魚に風味を加える良い方法です。オイルはまた、ハドックがグリルに固執するのを防ぐのに役立ちます。

グリルバスケットを使用してハドックをグリルする場合は、バスケットの内側を調理用スプレーでコーティングする必要があります。これは、魚が固執するのを防ぐのにも役立ちます。グリルで使用するために設計された調理スプレーisは通常推奨されます。

グリルは、ハドックをグリルするときは中程度の高温にする必要があります。熱すぎるグリルは魚の外側を燃やし、冷たい中心を残しますが、クールすぎるグリルは通常、どろどろや乾燥しすぎる魚になります。一般的なルールとして、魚は両側で約5〜7分間調理する必要があり、一度だけひっくり返す必要があります。魚にバターを味わうことは、おいしい湿った料理を作ることができます。

一般的な信念に反して、魚は簡単に燃えるまで魚を調理すべきではありません。これは通常、魚が加熱されていることを意味し、通常は非常に乾燥しています。代わりに、ハドックはずっと不透明になるまで調理する必要があります。