エノキマッシュルームを準備するための最良のヒントは何ですか?
ボタンマッシュルーム、肉質のポルトベロマッシュルーム、土のようなたわごとに満足している料理人は、エノキマッシュルームをどのように扱うかについて不確かに感じるかもしれません。彼らのユニークな糸のような薄い外観は、味付けされた料理人でさえ、彼らと何をすべきかについて緊張させることができますが、実際、サラダ、スープ、メイン料理を強化するために使用できるいくつかの方法があります。エノキマッシュルームは、料理人が繊細な性質を尊重して、調理が過剰にならず、圧倒されない他の食品と組み合わされる限り、料理を変えることができます。料理人は、新鮮なキノコのみを探し、缶や瓶に棚に置かれたキノコと、茎に茶色のスライムがある農産物部門のキノコを避ける必要があります。
エノキマッシュルームを使用する最も簡単な方法の1つは、サラダに入っています。彼らはレタス、キュウリ、トマト、サラダボウルに他の庭の野菜をホストすることができますが、色の不協和音によって影が覆われるため、それらの存在はあまり攪拌を引き起こすことはありません。ES、そして伝統的なアメリカのサラダを構成する味。ボウルメイトのより良い選択は、1つのシンプルな成分、ペッパルグラです。ニンニクを含む油と酢のドレッシングは、本当にエレガントで美味しくて健康的なサラダを作るのに必要なすべてです。
エノキマッシュルームを利用するレシピの多くは、日本の料理に由来しています。なぜなら、これらのエレガントで長い首の美しさは出身だからです。料理人は、味oペーストと海藻の一種であるコンブに加えて、エノキスで味oスープを準備できます。このスープは、ひどく栄養価が高く、味がまろやかです。日本では、食事の前に毎日ではないにしても、週に数回提供することがよくあります。
これらのマッシュルームが調理済みのメインディッシュに含まれている場合でも、ほとんどの場合、土壇場で調理用のポットに参加したり、食べ物がメッキされた後も飾りとして加えられたりします。赤身の肉、豚肉、野生のゲーム、その他の深い風味のミアTSは一般に、エノキマッシュルームが輝くには強すぎます。それらは、肉のない料理や豆腐やテンペなどの肉の代用品を含む料理で最も一般的です。
エノキスと肉を組み合わせたい料理人は、一般的に鶏肉、子牛肉、または魚に選択を保ちます。たとえば、ホームクックが仔牛のスカロッパインを準備するとき、子牛肉をパン粉と炒めることが最初のステップです。その後、小麦粉と一緒にフライパンに少量のライムジュースと白ワインがgl薬に加えられます。エノキマッシュルームは、最終的なステップでのみ追加されます。これらのマッシュルームと、仔牛と同様に、穏やかな温暖化のためにgl薬に加わります。
多くのパスタ料理はeNokisを紹介できます。ペンネまたはアーティチョークハート、トマト、いくつかの素晴らしいバージンオリーブオイルで作られた別の短いパスタはおいしい食事を作ります。この料理のマッシュルームはまったく調理する必要はありませんが、ロマノチーズを振りかけることと一緒にパスタの上で提供できます。冒険的な料理人は、オレンジ色の皮や数滴のヘーゼルナッツオイルを追加するかもしれません同じように。