ブリーと一緒にパスタを提供するための最良のヒントは何ですか？

パスタとブリーは結婚しました。暖かく、クリーミーなブリーチーズとZiti、フェットチーニ、または他のパスタ形状を組み合わせて、あらゆる数の料理の素晴らしい基盤になります。ブリーでパスタを作るためのいくつかの実証済みのヒントは、すべて料理人のニーズです。非常に柔らかいブリーを選択し、皮を取り除き、それを小さなキューブに切断すると、ブリーが適切な一貫性に溶けて、圧倒されることなくパスタをコーティングします。

ブリーチーズは通常、室温で提供すると柔らかく、流行しています。ただし、レシピに追加されると、料理人が予想するほど速く溶けない場合があります。トリプルクリームブリーは、パスタとブリーの皿を作るときに最良の選択です。脂肪含有量が高いということは、完璧なテクスチャーと豊かな味を提供し、他の種類のブリーよりも少し簡単に溶かすことを意味します。あらゆる種類マッシュルームはトリックを行いますが、シタケやポルタベラのキノコは作曲に特に素朴なメモを追加します。少し刻んだタマネギとニンニクでキノコを炒めると、甘くて柔らかいブリーチーズの味に良い対抗点があります。サービングの直前にペッパーベイビールッコラを追加すると、この料理は完璧なピッチを与えます。

この基本的な基盤では、多くのバリエーションが簡単です。甘いまたは熱い挽いたソーセージまたはスモークハムは、この素敵なパスタをブリーディッシュとボリュームのある食事にします。菜食主義者は、肉をテンペまたはセイタンに置き換えて、風味とタンパク質補体を追加できます。肉の代わりに、サーモンなどの頑丈な魚はそれ自身の風味を加えます。これは、みじん切りにされたばかりのバジルとローストした松のナッツを上に振りかける前に、特に楽しいです。

幅広い野菜はブリーとうまく機能します。アスパラガス、チェリートマト、黄色のスカッシュなどの春と夏の提供カラフルで軽く、健康的なソコーのパスタとブリー料理。春や夏の食事に対するより珍しいアプローチのために、家庭料理人は、緑や黄色の野菜ではなく、桃や洋ナシなどの果物を試してみたいと思うかもしれません。このバリエーションにカレーとバジルを追加すると、歌うことができます。

ブリーミール付きのホットパスタの代替品は、カブされたブリーが追加されたパスタサラダです。サラダを空想する必要はありません。赤ちゃんのほうれん草の葉、調理済みのパスタと冷却されたパスタ、少量のオリーブオイル、ラフカットバジルは、フレーバーとテクスチャーのメロディアスな組み合わせを作成します。