さまざまな種類のココナッツは何ですか？

消費者にとっては、いくつかの異なる種類のココナッツがあるように見えるかもしれませんが、実際にはココナッツ植物の種は1種しかありません。 ココナッツの手のひら、 cocos nucifera は、ココナッツを生産する唯一のタイプのヤシの木です。 しかし、この種には、数十種類のココナッツがあります。異なる品種は通常、2つの主要なタイプに分けられます：背の高いドワーフ。

背が高いのは、最も一般的なタイプのココナッツパームです。彼らは相互受粉することができます。つまり、彼らは樹木の間で遺伝物質を共有し、果物の特徴に多くの変動をもたらします。背の高いココナッツの2つの主なタイプは、 niu kafa です。そして、 niu vai は飼いならされています。ほとんどの場合、2つのタイプの間にあるさまざまな種類のココナッツは、栽培場所に従って命名されます。いくつかの品種には西アフリカの背の高いとタンパカンが含まれます背が高い。

ドワーフココナッツはほとんど自己殺菌です。つまり、異なるタイプが少ないことを意味します。名前が示すように、それらは背が高くなるよりも小さいため、ホームガーデンや公園で育つようになります。ドワーフココナッツの木は、背の高い木よりも多くの果物を生産しますが、ココナッツのサイズは一般的に小さくなっています。背の高い木のように、小人は通常、出身国によって命名されます。さらに、若い果物の色は名前の一部として含まれています。いくつかの品種には、カメルーンレッド、マレーの黄色、ナイアスグリーンが含まれます。

1つの種類のココナッツ、フィジードワーフまたはサモアドワーフとしても知られるニュウレカドワーフは、他の小人品種とは異なります。この木は他のd星のココナッツよりも厚く、背の高いものと共通するいくつかの特徴があります。

ココナッツフルーツは、中空の中心の周りの3つの層で構成されています。 最も外側の層、または husK は、最初は緑、赤、または黄色ですが、ココナッツが成熟するにつれて茶色になります。 熱帯諸国では、若いココナッツはしばしば、上部のカットオフとストローを挿入して爽やかな飲み物を作って販売されています。 ココナッツの中空には、ココナッツ水が満たされており、成熟した果物の肉から作られたココナッツミルクと混同しないでください。

成熟したココナッツは、しばしば殻を完全に除去して販売されます。 あるいは、殻は切り倒される可能性がありますが、完全に遮断されていません。 このプロセスによって明らかにされた殻の内側の部分は白っぽく、通常はむち打ちされています。 ココナッツが老化すると、殻が柔らかくなるため、消費者は殻の一部を左にココナッツから残りの殻を切り取ることができます。 この方法で販売されたココナッツは、より新鮮なままです。

世界の多くの地域では、ココナッツは殻なしでのみ利用できます。 これらのココナッツは、COを囲む2つの層のみで構成されています。カナット水が満たされたインテリア。 ココナッツの貝殻は茶色で毛むくじゃらの外観があり、果物を排出するために穴を開けることができる3つの「目」があります。

ココナッツが排出されて開いた後、貝殻の壁に並ぶ白い肉が明らかになります。 この肉は、フルーツの若いバージョンよりも、成熟したココナッツではるかに厚く、油っぽいです。 新鮮なココナッツの肉は、無地に食べ、すりおろしてサラダやデザートに加えることができます。または、多くの熱帯レシピで使用するためにココナッツミルクを生産するために絞って緊張させることができます。 ドライココナッツは、さまざまな料理で人気のある材料でもあります。

食品としてのココナッツの水と肉の使用に加えて、ココナッツの他の部分には多くの用途があります。 殻の繊維、または coir は、堆肥または詰め物として使用できます。または、ロープやマットを作るために織り込むことができます。 シェルは、乾燥すると、ボタンやその他の装飾品に刻むことができます。 ココナッツの一部は、床をきれいにしたり、炭を生産したりするためにも使用できます。