前菜料理のさまざまな種類は何ですか？

前菜料理の種類は、冷戦料理から温かい料理にまで及びます。すべての前菜料理が共通して共有しているのは、食事の前に提供される小さな部分になるように設計されていることです。前菜は、一口サイズのキッシュや小さなハンバーガーなど、メインコースの冷たいまたはホットなディップ、またはミニチュアバージョンにすることができます。一口サイズの部分にカットされた野菜やチーズ、肉も前菜として機能します。前菜を選ぶときは適切な計画が必要です。室温で座っている人もいる人もいるからです。

ディップは、休日のパーティーや結婚式などのイベントで提供される一般的な前菜料理です。ディップは、ほうれん草のアーティチョークディップや7層の豆のディップなど、生野菜を添えた牧場ドレッシングのボウルから、より複雑なものまで何でもかまいません。トルティーヤチップスを添えたワカモレは、もう1つの一般的なディップです。フムスは通常、ピタパンと生野菜を添えた標準的な前菜料理です。一部の料理人は、フムスの材料を変えて黒を使用するのが好きですひよこ豆の代わりに白豆。小さなハンバーガーやチキンパティサンドイッチであるスライダーは、別のタイプのミニチュア前菜料理です。小さなキッシュには、ハムやベーコンから刻んだ野菜まで、さまざまな材料を含めることができます。

前菜料理も寒いかもしれません。寒いまたは室温の料理は、パーティーが行われるときに熱と風味を失う料理を心配する必要がないため、パーティー中に最適に提供される場合があります。刻んだトマトをトッピングしたブルスケッタは、前菜として提供される一般的な料理です。サラミやチーズなどの硬い肉は、他の理想的な前菜です。肉とチーズは、クラッカー、マスタード、蜂蜜などの伴奏を伴う大皿の上に座っています。ゲストは自分で仕えることができます。

一部の前菜料理は、ほとんど準備を必要としません。 aクックは、ミックスナッツのボウルをテーブルの上に置き、前菜と呼ぶことができます。セロリスティック、チェリートマト、ベビーニンジンなどのオリーブや生野菜の品揃えも前菜として機能します。

特定の種類の熱い前菜料理はすぐに食べる必要があります。そうしないと、風味や品質が失われます。モッツァレラスティックや揚げたラビオリなどの揚げ前菜を提供するのが好きな人もいます。彼らが迅速に消費されるように、ホットな前菜を備えたトレイを運ぶパーティー全体でウェイターを歩く方が良いかもしれません。